是說現在實習也快過半年，每天總是會發生好事或糗事

ㄧ進就選擇最有興趣的點心房

誰知道副理是對我很有信心!!!?

師父教我八天她就沒做了0口0

讓我在實習的第一天就一個人在點心房裡做麵做甜點的..

剛開始天天不斷的加班

整個步調搭不上

不過到二月底有新人幫我一起在點心房做麵做甜點

讓步調跟上腳步

經過這三個月的磨練

現在的我可以ㄧ個人站也能準時班

還換站學習...

哇時間過這麼快~~~

已經三年級下學期了!

收心拉~~

新學期新希望就是自己可以有所成長

別像之前的自己了!

該放的就該放

緊緊握著不放怎麼會有成長?

怎麼讓別人有學習的機會?

作品以蘭陽風情主題:

襯托出宜蘭道地的風味，主食用油飯搭配鰕米和三星蔥及納豆組合、

加上附餐以鹹蛋糕加醋豆子特別組合、

湯品是以養生為主加入紅棗、枸杞、當歸、蝦子和冬蟲夏草搭配

最佳創意獎!!

雖然沒有前三名，但努力總是會被肯定。

去雞腿肉的骨超久的..

好險有在一個小時內做完成品..

雖然未得名..

但有學習到如何去骨!

下次再接再厲!!

自己做的...

雖然做的不好看但是下次可以做得更好!

第一次參加煮義式咖啡的比賽，

也是第一次為別人送上咖啡，

所以相當緊張，連評審都叫我別緊張，看來我那種緊張感大概大家都看得出來，真是覺得不好意思>///<

因為這場比賽讓我學習到如何服務客人，雖然沒有得名，但學習到一個機會:)

下次等技術真的到位了再來比一次:)

名廚教室宅。急。變

和大家煮一樣的菜，但每一個人做出來的感覺還是會有差別，

很高興評審很看好我的料理，

讓我得第一名:)

第一次參賽，比賽前很擔心自己和夥伴做成品不好..

但比賽完後總算鬆了一口氣，還好很成功!

參賽地點，希望還有機會再來參加!!

↑

獲得亞軍

很高興得到評審的認同，這樣練習果然沒白費力氣:)