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飲品

莊淑雅 — 2013-05-14 21:42:08

冰拿鐵咖啡

成分：14公克咖啡粉(60ml)

150ml鮮奶

25ml糖水

加滿冰奶泡

調製法：義式咖啡機直接入入法

杯器皿：可林杯、長柄咖啡匙、量酒器、吧叉匙、

奶泡壺、圓湯匙、小鋼杯、雪平鍋

冰奶蓋紅茶

成分：6公克阿薩姆紅茶葉

25ml糖水

加滿泡沫鮮奶油

調製法：搖盪法

杯器...

莊淑雅 — 2013-05-14 21:37:27

柳橙玉兔盤

成分：兩顆柳橙(各分八等份)

調製法：水果拼盤

裝飾物：紅櫻桃

杯器皿：圓盤

柳橙鳳梨船

成分：一顆柳橙(分六等份)、450公克鳳梨(分十等份)

調製法：水果拼盤

裝飾物：紅櫻桃

杯器皿：圓盤

柳橙鳳梨盤

成分：一顆柳橙(分六等份)、300公克鳳梨(分12等份)

調製法：水果拼盤

裝飾物：紅櫻桃

杯器皿：圓盤

...

莊淑雅 — 2008-03-18 16:16:00

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