奇異之吻
材料:
30ml奇異果果露 15ml新鮮萊姆汁 8分滿 新鮮柳橙汁
裝飾物:
紅櫻桃
調製法:
直接注入法-漂浮法
調製過程:
1洗手,舖垃圾袋,紙巾
2量取30ml奇異果果露。
3再量取15ml新鮮萊姆汁。
4以吧叉匙攪拌3~5次。
5吧叉匙面朝上,放置杯口,慢慢滑入新鮮柳橙汁至8分滿,呈漸層後不可再攪拌。
6放置裝飾物。
7以水果夾夾入吸管,放製成品區評分。