焦糖布丁
很香但是過甜的布丁
焦糖布丁
巧克力慕斯
好吃的巧克力慕斯
煎法國吐司
西餐課第一次做的
冰蔓越莓黑森林果粒茶
成份:5公克黑森林果粒茶/45ml蔓越莓果露
調製法:搖盪法
裝飾物:檸檬角(單耳兔)/吸管
杯器皿:可林杯/吧叉匙/可愛壺/雪平鍋/量酒器/搖酒器/瓦斯爐/沖壺
熱卡布奇諾咖啡
成份:7公克義式咖啡粉(30ml)/200ml鮮奶(製成奶泡)
調製法:義式咖啡機/注入法
裝飾物:檸檬皮絲(成品時製作)/肉桂粉/糖包
杯器皿:寬口咖啡杯組/圓湯匙/拉花鋼杯/檸檬刮絲器
熱抹茶拿鐵
成份:15ml抹茶糖漿/8分滿鮮奶/加滿熱奶泡
調製法:義式咖啡機/直接注入法
裝飾物:無
杯器皿:拿鐵玻璃杯/長柄咖啡匙/小圓盤/吧叉匙/圓湯匙/量酒器/拉花鋼杯
冰奶泡紅茶
成份:6公克伯爵紅茶葉/25ml果糖/加滿冰奶泡
調製法:搖盪法
裝飾物:吸管
杯器皿:可林杯/吧叉匙/沖茶器/雪平鍋/量酒器/搖酒器/沖壺/奶泡壺/圓湯匙
冰檸檬香茅花茶
成份:2公克檸檬香茅花茶/25ml果糖
調製法:搖盪法
裝飾物:檸檬片/吸管
杯器皿:可林杯/吧叉匙/沖茶器/雪平鍋/量酒器/搖酒器/沖壺
純真瑪莉
成份:8分滿番茄汁/15ml新鮮檸檬汁/1Dash辣醬油/1Dash酸辣油/適量的鹽與胡椒
調製法:直接注入法
裝飾物:芹菜棒/檸檬角(單耳兔)
杯器皿:高飛球杯/吧叉匙/量酒器/壓汁器/公杯
