鍾佳伶老師的歷程檔案

專題研究計畫名稱	中國古代乳母與現代保母之探討──以宋代為例
資料日期	2013-08-01

[摘要] :
乳母自中國上古時期即已存在，宮廷貴族婦女產下嬰兒後，交由乳母進行哺餵，這是身
分地位的象徵。發展至宋代，由於經濟發達，富有的平民人家也聘雇乳母，甚至連宋代的社
福機構慈幼局也聘雇乳母餵養棄嬰，使得乳母一職走向職業化發展，這也是當時婦女謀生的
一種方式。由於乳母對嬰兒有養育之恩，因此宋代乳母多受禮遇，皇帝的乳母大多有封號，
至於士人則寫墓誌銘感念乳母的辛勞。
若將目光轉移到現代，可以發現現代保母與古代乳母有很大的差別，宋代聘雇乳母的原
因有身分的象徵與經濟發達的結果，乳母除了哺餵自己的母乳，還擔負照顧及輔助教育的功
能。至於現代人聘雇保母，主要是由於臺灣目前雙薪家庭居多，父母無法親自照顧小孩之故，
這些現代保母利用親生母親的母乳或是奶粉來進行餵養與照顧，更重要的是，現代保母著重
專業的訓練。
因此本計畫擬從宋代乳母進行研究，探討乳母的來源、工作內容與待遇、士人對於聘雇
乳母的看法、乳母的政治與社會地位，即其所發揮的影響力，並將由此延伸出與現代保母進
行比較，例如宋代乳母與現代保母聘雇的原因比較、宋代乳母與現代保母的挑選條件、工作
內容的差異及其受到的待遇等等，藉由古代乳母來看待現代保母的角色扮演，進行古今的對
話。