2013-05-20 20:13:55

相簿 ->飲品 ->熱桂花紅茶

成份 6公克 桂花紅茶葉
調製法 注入法-Pour
裝飾物 紅茶杯組/沖茶壺
調製作法
1.拿沖壺,取1/3壺熱水-洗手、擦手-溫杯、溫匙(熱水裝8分滿)
2.沖茶器以熱水溫熱
3.沖茶器熱水倒掉-放入桂花紅茶葉
4.熱水倒入沖茶器至8分滿
5.拉把壓3~4次,最後一次拉至水面,茶葉浸泡3分鐘
6.紅茶杯熱水倒掉-桂花紅茶倒至8分滿
7.附糖包-移至成品區評分(沖茶器內剩餘茶湯一併送出)

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