水果盤
柳橙玉兔盤
成分：兩顆柳橙(各分八等份)
調製法：水果拼盤
裝飾物：紅櫻桃
杯器皿：圓盤
柳橙鳳梨船
成分：一顆柳橙(分六等份)、450公克鳳梨(分十等份)
調製法：水果拼盤
裝飾物：紅櫻桃
杯器皿：圓盤
柳橙鳳梨盤
成分：一顆柳橙(分六等份)、300公克鳳梨(分12等份)
調製法：水果拼盤
裝飾物：紅櫻桃
杯器皿：圓盤
柳橙西瓜船
成分：一顆柳橙(分7等份)、600公克西瓜(分八等份)
調製法：水果拼盤
裝飾物：紅櫻桃兩顆
杯器皿：圓盤
