飲調
材料:蛋黃一顆 檸檬汁 柳橙汁 鳳梨汁 奶粉或牛奶 蜂蜜 冰塊
調製法:搖盪法(有蛋黃的飲料最好用搖盪的)
作法:檸檬壓汁倒入杯子→雪克器加入冰塊至8分滿依序加入柳橙汁、蜂蜜
、檸檬汁→將蛋白黃分開,倒入蛋黃→搖盪至起霜

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