飲料調製課

這幾週學校都是請業界的老師來教我們，教我們怎麼切水果拼盤和用咖啡機和煮咖啡機，這也是我第一次學到很有新鮮感，看老師切水果拼盤感覺很難大家都在那邊哇哇哇叫!!因為第一次看到都覺得很帥，輪到換我們自己練習的時候，真的沒有想像中的難，是還滿簡單的但是沒有切得很好看，至少有像是一個水果拼盤切完真的很有成就感，如果再多練習我相信我可以切得很好看的哈哈~~ 接下來是操作義式咖啡機從小到大真的都沒有碰過咖啡機這個機器，也只有看過而已，沒想到真正去操作還真的有點困難，不是想像中的簡單，還有打奶泡，我們先用水練習打再用鮮奶去打，沒想到鮮奶跟水，水真的比鮮奶還好打哈哈，但是我用鮮奶打奶泡一次就打成功了，真的很開心也是一樣很有成就感，那2位業界的老師真的教得很好，讓我馬上就學會了，但是還是要靠自己練習囉，希望下學習的證照可以一次就考到 ^ ^。