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聖母醫護管理專科學校


健 康 與 休 閒 管 理 科
『專業實習課程』期中報告




「蘭庭民宿」導覽手冊





班 級：健四乙 學號：1025106055 繳交日期：106年4月12日
姓 名：游雅淑
指導老師：毛祚彥
實習單位：蘭庭民宿
實習期間：自民國106年02月01日至107年01月31日

1. 實習機構之起源、歷史背景與成立宗旨:
實習機構的起源來自於老闆自己本身這間房子是蓋來自己住的，
因為有多餘的房間所以來下定決心走向民宿這個行業。 【蘭庭民宿】以宜蘭地名加老闆的名字而成，遠離城市的喧囂，打 造出雅致舒適的空間，讓遊客到宜蘭住民宿也能享有和五星級飯店相同的品質，房間都是由老闆精心設計，重視房間的採光，當夜晚降臨，燈光照景氣氛迷人。寬敞明亮的衛浴空間，泡澡讓您心情愉悅，忘卻煩惱。
2. 實習機構之組織架構與各部門之介紹:
本民宿秉持著【在地、有機、悠遊、慢活】，我們可以下廚，煮咖啡做精美小點心，和入住的朋友們分享，讓民宿不再只是旅遊在外的歇腳處，更希望是讓來住的旅客們感受到我們的用心與熱情，享受舒適的空間和美食!
部門介紹:
老闆:王子庭
員工(民宿管家):林靜茹、游雅淑
狗狗: 酷哥



3. 實習機構之設施概況與營業項目之介紹:
蘭庭民宿位於宜蘭縣員山鄉賢德路一段30號，環境優，有大片草坪庭園，裝潢典雅大氣的房間，設有專業咖啡吧檯、餐廳、交誼廳、烤肉區、健身房、專屬停車場，附近有枕山休閒農場、福山植物園、大湖風景區、雙連埤、大樹公、太陽埤、望龍埤，這些都是員山才有的自然特色，而且在交通上也很便利，國道五號下交流道約10~15分鐘即可到達。
4. 實習機構之主要市場營業對象:
蘭庭民宿主要的對象都是高族群居多，因為我們民宿注重於品質，所以我們用的吃的都是最好的，然而來住的旅客的素質也是相當高的。
5. 實習機構之未來趨勢:
蘭庭民宿未來趨勢是要經營輕食，不僅僅能享有一泊二食，還能在這裡享受到一般民宿享受不到的餐點，在對外開放經營輕食是讓那些消費者來到這裡像回家一樣在家裡還能享受到這種美食，真的是很特別。