段有慧老師的歷程檔案

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研究資料首頁 -> 研討會論文

  • 金針加工過程中二氧化硫殘留型態之研究
  • 酸菜製程中鹽度及二氧化硫殘留量變化之研究
  • The rise and evolution of motels in Taiwan.
  • Predicting overall protein quality from in vitro data using a non-linear model.
  • Estimating overall protein nutritional quality from in vitro data.
  • Study of the career developments for culinary arts majored college graduates
  • 品種及加工方式對金針乾製品品質之影響

研究資料分類

  • 產學合作暨研究案
  • 期刊論文
  • 研討會論文