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105寒假作業 13349 2017-02-16 17:25:25
書名:來自天堂的雨
作著:晨羽
心得:我覺得這本書吸引我的地方故事不只著在愛情，就連親情、友情這些日常生活常會接觸到的事，作著也能寫得很好，而且將每個人物都描述得很好 很像真實存在一樣，而把女主角外表看起來堅強但事實上卻並非如此地特點寫得很好，當他面對身邊不幸的事接踵而來，信心漸漸地被摧毀，一時之間要面對朋友背叛、同學排擠、家庭的變異和失去青梅竹馬，小小年紀就開始吃藥，還找了心理醫師求助；女主角就像一朵路邊脆弱的小花，面對突如其來的狂風暴雨，還來不及閃躲，就已經被傷得遍體鱗傷。到後頭，終究承受不了接連而串的打擊，竟然做出殘害自己的事。
故事中，女主角經歷了風風雨雨，從原本到後來的蛻變，顯示出她的成長，雖有時衝動，卻也同時展現出青春的瀟灑。我覺得最後有點惋惜的是雖然真相大白了，但士緣的青梅竹馬知道真相時也為時已晚，錯失了機會，不過對士緣而言，這樣的結果卻是最好的結局吧 雨過天晴的彩虹，總是最美麗的。
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自傳 13936 2017-02-16 16:31:12
很高興向您介紹我自己－林德勝，1969年4月11日出生於台灣省苗栗縣竹南鎮一個傳統農村家庭，畢業於亞太技術學院文化創意設計研究所，雖然在學與從戎期間上沒有優異的成績，但卻無任何不良紀錄，身家、背景清白，無留下污點。 從小就在一個傳統農村家庭生長，因此從小就很獨立，由於大姐及四姐均在餐飲業任職，在其耳濡目染之下，漸漸地對餐飲有著濃厚的興趣，在就學時期即在餐廳當學徒半工半讀，開啟了我與餐飲密不可分的一生；猶記從錦江川菜餐廳開始當學徒直至目前，一路走來受到各家餐廳師傅的指導與調教，漸漸地在餐飲業也有所基礎，也認識了許多的好友；由軍中退伍後曾於環亞飯店、聯安川菜、國賓大飯店、葉園餐廳等擔任廚師，相繼於家福川菜館、港都漁村、娜魯灣飯店、和璞飯店以及雅啤川菜任主廚一職，目前服務於龍珍餐廳行政主廚。 在工作的期間，自知未來將是職業證照的時代，因此相繼於2000年9月及2002年1月取得中餐烹調丙級與乙級技術士證照，並且也參加一些食安的相關課程，以自我充實自己的學職能力。在一次偶然的機會，2013年12月參加了我生平第一次國際性的比賽，由馬來西亞舉辦的＂國際廚藝爭霸賽＂，很幸運地獲得評審的肯定，並獲得特金獎的殊榮，也在2015年11月參加上海舉辦第十七屆FHC中國國際烹飪藝術比賽銅牌獎。未來也希望能參加更多的賽事，以增廣見聞並從中學習未看過學過的廚藝技能學以致用。 我一直都是個勇於接受挑戰、有企圖心和樂於嘗試的人，因此在一次的自我檢討下，個人認為在工作上雖然有很漫長的經歷，但在學識上卻是十分不足的，所以就毅然決然地再次踏入就學之路，目前畢業於苗栗亞太創意技術學院研究所碩士班，雖然一邊要工作一邊要讀書，緊湊豐富的日子卻讓我覺得過得很充實。有鑑於目前食安問題層出不窮，希望讓人能吃得安心、吃的安全，未來期許自己能往教導年輕學子廚藝之路前進，自知自我學識亦需要增長，自我要求能獲得更高的學位，才得以傳承學藝給予未來的莘莘學子。 我的個性隨和、外向，由於好勝心強的驅使，我勉勵自己，只要是對的、值得的，凡事我總會盡最大努力，以獲得自我的成就感，並以樂觀、積極的態度去達成自我理想的目標；因此不斷在學習中發揮所長，同時也了解自己的不足，對於不足的缺憾也透過學習課程來充實自我，並將所學的學識應用於未來。 一路走來雖然偶遇種種困境，但我認為每一項困境都是自我的突破及學習的成長，並且認為所有的事幾乎是由零開始，沒有人是一開始就可以到達終點，最重要的是是否虛心學習，因為如此才能有更進一步的學習與成長空間。感謝您耐心的看完這份自傳，但願能有這份榮幸能進入貴校服務，並將所學學以致用！
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105寒假作業 13349 2017-02-16 13:31:36
書名:小王子
作著:安東 德 聖艾修伯里
心得:小王子是一個憂傷的小男孩 他來自一個很小很小的星球 在那邊所有的東西都好小好小 小王子很容易哀傷 他雖然只是一個小小的生命 但卻柔情善感 然而在有一天和作著在薩哈拉沙漠相遇了 他們一點一滴的交心 於是坐著跟著小王子一起哭一起笑 跟作著一起像童年般地遊玩 再度讓自己的心靈成為一個小孩 找到了我們找已失去的天真和感動
故事從一次意外墜機展開此不幸事件卻促成了作著和小王子奇妙的相遇 透過他們的對話 小王子的身世清朗與小王子追尋自我的旅程 帶給作著很大的影響和啟發 而小王子追尋自我的旅程 帶給作著很大的影響和啟發 幫助他再一次發現被遺忘的自我
我覺得看完小王子這本書後在大人的世界中 已經經過了成長與蛻變 而且也累積了很多的經驗 懂得用不一樣的思維去看待不同的事物 而那些兒時的夢想也漸漸被遺忘 但相對的在小孩的世界裡一切都有可能 並不會出現理由 只因為他們懷有夢想 人的一生很短暫應該要把握每一個當下 人要活得快樂但往往我們總是讓自己的生活過得太緊張 忽略了生活中的各種美好時光 如果我們能適時放鬆自己 用心體會生活 雖然不能回到以前 但至少能從生活中體會到布一樣的感覺
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2017寒假作業 閱讀心得-2 13494 2017-02-16 09:45:07
書名：少年維特的煩惱 作者：歌德 改寫：張堯欽 出版社：漢藝色研文化有限公司
心得：
維特這個少年，只顧著追『真善美』，造成了自我主義的形成幾乎可以說是自戀，而他做事情，也都以一種超絕時人的觀點來做事，也因此他在人際關係方面，可以算是一個失敗者，因為他不知道如何增進彼此的友誼，他只把身邊的人分成兩類，不合他意的，就將不跟對方來往，不肯溝通，講難聽點真是有點怪胎、變態
人生活在這個環境裡，大自然有些事物是沒辦法克服的,可是人際關係是可以克服的，只要你肯用心，天無絕人之路，終有成功的一天。<此段參考來源http://mingyanjiaju.org/
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2017寒假作業 閱讀心得 13494 2017-02-16 09:37:31
書名:分心大王的秘密特訓班 作者:吉海蓮 出版社:三采
讀書心得: 看完這本書讓我知道。做甚麼事之前,當下要好好去做做到完美，自然而然我就會明白要怎麼去專心做一件事，想要完成的事，就能做好。就如作者所說的，在限制的時間內，可不可以專注，是成功的重要關鍵，大家在一樣的時間裡做同樣的工作，但專心的時間不同，就會產生不同的結果，而專心也能發揮無限的淺能。(就跟背一護術語一樣 專心背就可以背得很快)而從書中，也讓我體會，想要改變長久以來的習慣，是需要付出很多努力的，想要學會專心，不只要從自己喜歡的事物下手，更要找出促使你想要改變自己的動機。若只想我要學會專心是不能的，而是要找出一個具體的理由來。接著在學習的過程中，不要輕易的放棄，必須持之以恆的訓練自己，最後就會像故事的結局一樣，脫胎換骨的表現令人刮目相看。
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