冰榛果奶茶
成份:伯爵紅茶葉.奶精粉.榛果糖漿
調製法:搖盪法
裝飾物:紅櫻桃
杯器皿:可林杯.吸管.吧叉匙.沖茶器.雪平鍋.量酒器.搖酒器.沖壺
操作過程：先以沖壺取1/3壺熱水，把沖茶器活塞取下,熱水溫壺,ㄧ將紅茶葉倒入沖茶器內加入1/2壺熱水，將沖茶器活塞套入茶器內然後拉取3～4次把活塞拉至水平面，浸泡四分鐘，雪平鍋加入冰塊，沖茶器活塞往下壓，將茶汁倒入搖酒器，倒入奶精在再用吧叉匙攪拌，吧比搖酒器放入雪平鍋內冷卻，冷卻後取出擦拭底部，再加入冰塊至搖酒器內至六分滿，再加入25ml榛果糖漿，蓋上蓋子快速搖盪調酒器直到外部結霜，取1/2冰塊的可林杯，再把飲料倒入可林杯至八分滿，取櫻桃架至杯口夾入吸管放至杯墊上即可。
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