飲調
奇異果那杯 
擦>洗>鋪 1.拿器具>先取托盤>依序拿取:(1)洗杯刷 (2)量酒器(3)杯墊(4)吧叉匙(5)水果夾(6)盤子(7)紅櫻桃配劍叉(8)可林杯(9)吸管(10)公杯*2(11)壓汁器(12)刀子(13)粘板 2.拿材料>奇異果果露*1.新鮮萊姆*1.新鮮柳橙*3 3.回操作台後將器皿擺於右方，材料放於做邊 4.確認校正取才器皿用具是否無誤 5.紅櫻桃置放裝飾物區 a.洗手擦手 b.將萊姆.柳橙洗淨擦乾去蒂，然後對切備用 c.以劍叉串入紅櫻桃放於圓盤 d.將壓汁氣沖水洗精擦乾，將萊姆.柳橙壓汁後，個別分裝於公杯內放於材料區
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