『專業實習課程』期中報告
聖母醫護管理專科學校
健 康 與 休 閒 管 理 科
『專業實習課程』期中報告
「春水笈溫泉湯屋」導覽手冊
班 級:五健四乙學 號:1025106085 繳交日期:2017/04/12
姓 名:林育諄
指導老師:毛祚彥 老師
實習單位:春水笈溫泉湯屋
實習期間:自民國106年02月01日至107年01月31日
105(2) 校外實習科內指導老師評量說明
項目 說明 百分比
1.健康與休閒管理科學生校外實習工作誌 1. 1060201~1060618,每週在期限內將工作誌上傳數位學習平台(專業職場實習I)作業繳交區,共計20次,每次2分,佔40%。
2. 單次逾期繳交,逾期7天內繳交,每次扣1分,逾期超過7天繳交,每次扣2分。逾期繳交請傳至數位平台補繳週「工作誌」區。 40%
2.重大集會返校日出席率 1.每次準時出席,出席率每次佔10分,每學期共計3次,佔30%。 30%
3.期中報告 1. 上台簡報(同公司可團體一起簡報),佔5%。
2. 個人期中紙本報告,佔10%。
3. 1060412 PM23:59以前,上傳期中報告(簡報PPT或個人紙本報告內容,擇一即可)至E-portfolio,佔5%。 20%
4.指導教師訪談、訪視 1.指導老師日常訪談、訪視情形紀錄評量 10%
總計 100%
實習機構之起源: 「春水笈溫泉湯屋」座落在以溫泉聞名的礁溪鄉,這兒可是有許多外國旅客專程慕名而來,也是您消除壓力、洗滌塵囂紛擾的好去處;老闆精心打造出一間間別具特色的日式湯屋,讓您享受溫泉之虞,還能徜徉在異國情調中,感受獨特的浪漫情懷,別有一番風味;來到礁溪,請您來到這裡體驗,最舒適精緻的環境、最親切貼心的服務,讓肌膚獲得最充分的滋養,讓心靈飽嚐最豐富的溫泉饗宴。
實習機構之組織架構與各部門之介紹:
櫃台:
• 接待客人
• 收銀
• 販售飲料
• 清點貨品
• 巡視大眾池
• 櫃台環境整潔
房務:
• 打掃湯屋
• 指引客人
• 整理環境
• 巡視大眾池
• 定期進行消毒
3.實習機構之設施概況與營業項目之介紹。
公司裡的設施大致上分為三個區域,一是休息區,二是泡湯區,三是吹風機區,再從小路上來,一看到的是停車場,停車場的範圍算是相當大,在應付大量的客人來說是沒問題的,但是在冬天寒流來襲,停車位可是一位難求還需要排隊才能有車位喔!再來是泡湯區,分為更細的四種,第一是普通的雙人湯屋,第二是VIP湯屋,有附贈紙浴巾跟水,在浴池裡還有SPA按摩,裡面還有鏡子跟吹風機可以整理好儀容在出來!第三是家庭湯屋,在家庭湯屋裡可以容納較多人,適合中大家庭一起來泡湯,裡面還有廁所,可以不用跑到外面上,第三是大眾池,大眾池裡有高溫池、平塭池、冷水池,可以依照需求來泡同時裡面有飲水機以及廁所,最後是吹風機區,泡完溫泉但沒有吹風機的客人不用擔心頭髮濕濕的問題,我們有外面有吹風機可以免費使用,旁邊還有棉花棒可以使用。
4.實習機構之主要市場營業對象。
公司主要市場的營業對象基本上是不限年齡的,但是不管在任何時間都不能自己一個人泡湯屋,畢竟一個人在湯屋裡面,也不能確定客人的安全,如果發生什麼意外那就不好了。
5.實習機構之未來趨勢。
在未來我們公司希望能夠用更好的環境去給客人泡湯,並給客人好的泡湯品質及使用較好的器具。
健 康 與 休 閒 管 理 科
『專業實習課程』期中報告
「春水笈溫泉湯屋」導覽手冊
班 級:五健四乙學 號:1025106085 繳交日期:2017/04/12
姓 名:林育諄
指導老師:毛祚彥 老師
實習單位:春水笈溫泉湯屋
實習期間:自民國106年02月01日至107年01月31日
105(2) 校外實習科內指導老師評量說明
項目 說明 百分比
1.健康與休閒管理科學生校外實習工作誌 1. 1060201~1060618,每週在期限內將工作誌上傳數位學習平台(專業職場實習I)作業繳交區,共計20次,每次2分,佔40%。
2. 單次逾期繳交,逾期7天內繳交,每次扣1分,逾期超過7天繳交,每次扣2分。逾期繳交請傳至數位平台補繳週「工作誌」區。 40%
2.重大集會返校日出席率 1.每次準時出席,出席率每次佔10分,每學期共計3次,佔30%。 30%
3.期中報告 1. 上台簡報(同公司可團體一起簡報),佔5%。
2. 個人期中紙本報告,佔10%。
3. 1060412 PM23:59以前,上傳期中報告(簡報PPT或個人紙本報告內容,擇一即可)至E-portfolio,佔5%。 20%
4.指導教師訪談、訪視 1.指導老師日常訪談、訪視情形紀錄評量 10%
總計 100%
實習機構之起源: 「春水笈溫泉湯屋」座落在以溫泉聞名的礁溪鄉,這兒可是有許多外國旅客專程慕名而來,也是您消除壓力、洗滌塵囂紛擾的好去處;老闆精心打造出一間間別具特色的日式湯屋,讓您享受溫泉之虞,還能徜徉在異國情調中,感受獨特的浪漫情懷,別有一番風味;來到礁溪,請您來到這裡體驗,最舒適精緻的環境、最親切貼心的服務,讓肌膚獲得最充分的滋養,讓心靈飽嚐最豐富的溫泉饗宴。
實習機構之組織架構與各部門之介紹:
櫃台:
• 接待客人
• 收銀
• 販售飲料
• 清點貨品
• 巡視大眾池
• 櫃台環境整潔
房務:
• 打掃湯屋
• 指引客人
• 整理環境
• 巡視大眾池
• 定期進行消毒
3.實習機構之設施概況與營業項目之介紹。
公司裡的設施大致上分為三個區域,一是休息區,二是泡湯區,三是吹風機區,再從小路上來,一看到的是停車場,停車場的範圍算是相當大,在應付大量的客人來說是沒問題的,但是在冬天寒流來襲,停車位可是一位難求還需要排隊才能有車位喔!再來是泡湯區,分為更細的四種,第一是普通的雙人湯屋,第二是VIP湯屋,有附贈紙浴巾跟水,在浴池裡還有SPA按摩,裡面還有鏡子跟吹風機可以整理好儀容在出來!第三是家庭湯屋,在家庭湯屋裡可以容納較多人,適合中大家庭一起來泡湯,裡面還有廁所,可以不用跑到外面上,第三是大眾池,大眾池裡有高溫池、平塭池、冷水池,可以依照需求來泡同時裡面有飲水機以及廁所,最後是吹風機區,泡完溫泉但沒有吹風機的客人不用擔心頭髮濕濕的問題,我們有外面有吹風機可以免費使用,旁邊還有棉花棒可以使用。
4.實習機構之主要市場營業對象。
公司主要市場的營業對象基本上是不限年齡的,但是不管在任何時間都不能自己一個人泡湯屋,畢竟一個人在湯屋裡面,也不能確定客人的安全,如果發生什麼意外那就不好了。
5.實習機構之未來趨勢。
在未來我們公司希望能夠用更好的環境去給客人泡湯,並給客人好的泡湯品質及使用較好的器具。
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