Hello~

 

純真瑪莉

 

材料:8分滿番茄汁、15ml新鮮檸檬汁、1dash辣醬油、1dash酸辣油、適量的鹽、胡椒。

 

調製法:直接注入法。

 

器材區:高飛球杯、吧叉匙、量酒器、壓汁器、三角尖刀。

 

裝飾物區:圓盤1:芹菜棒、檸檬角、水果夾。圓盤2:剩下的芹菜及檸檬。

 

成品區:紙杯墊。

 

隔層:托盤、海綿刷、抹布、砧板。

 

做法:洗手(未洗手扣2分)，紙巾擦乾雙手，在高飛球杯中加入1Dash辣醬油、酸辣油，加入適量的鹽、胡椒，以高飛球杯取三分滿冰塊(冰塊位於是當時機加入扣4分)，倒入番茄汁至八分滿，以量酒器將新鮮檸檬汁倒入高飛球杯，以吧叉匙輕輕攪拌(直接注入法應使用吧叉匙而未使用者，扣30分)，以水果夾掛上檸檬角、芹菜棒(直接以手抓取裝飾物，扣4分)，成品放置杯墊上，置於成品區。