飲料調製一
名稱:藍色珊瑚礁
材料:
30ml藍柑橘果露
15ml新鮮檸檬汁
8分滿無色汽水
30ml藍柑橘果露
15ml新鮮檸檬汁
8分滿無色汽水
調製法
:直接注入法
:直接注入法
裝飾物:
檸檬片
紅櫻桃
吸管
檸檬片
紅櫻桃
吸管
杯器皿:
可林杯
吧叉匙
量酒器
壓汁器
公杯
可林杯
吧叉匙
量酒器
壓汁器
公杯
作法:
1.取冰塊裝入可林杯裝至八分滿
2.將藍柑橘果糖.檸檬汁.無色汽水依序倒入 可林杯
3.用吧叉匙攪拌
4.夾取裝飾物至可林杯
5.夾取吸管至杯中
6.放置成品區
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