已開設課程

學年  學期  課程名稱 
114  餐旅校外實習Ⅱ 
114  飲食文化 
114  採購實務與成本控制 
114  中餐烹調Ⅰ 
114  素食料理製作 
114  客訴糾紛與危機處理 
113  中餐烹調Ⅱ 
113  宴客菜料理 
113  銀髮族健康料理 
113  蔬果雕刻與盤飾 
113  中餐烹調Ⅰ 
113  養生藥膳料理 
113  素食料理製作 
112  中餐烹調Ⅱ 
112  宴客菜料理 
112  保健膳食與食療 
112  銀髮族健康料理 
112  中餐烹調Ⅰ 
112  養生藥膳料理 
112  台菜烹調與小吃 
111  專題製作 
111  專題製作 
111  中餐烹調Ⅱ 
111  銀髮族健康料理 
111  保健膳食與食療 
111  中餐烹調Ⅰ 
111  中餐烹調Ⅱ 
111  餐旅實務專題2 
111  餐旅實務專題2 
111  台菜烹調與小吃 
111  團體膳食供應與管理 
110  專題製作 
110  中餐烹調Ⅰ 
110  銀髮族健康料理 
110  保健膳食與食療 
110  廚藝概論 
110  刀工技術 
110  中餐烹調Ⅱ 
110  養生藥膳料理 
110  台菜烹調與小吃 
109  中餐烹調Ⅰ 
109  銀髮族健康料理 
109  保健膳食與食療 
109  刀工技術 
109  廚藝概論 
109  刀工技術 
109  廚藝概論 
109  中餐烹調Ⅱ 
109  台菜烹調與小吃 
108  銀髮族健康料理 
108  宴客菜料理 
108  在地農藝廚房 
108  廚藝概論 
108  刀工技術 
108  西餐烹調Ⅰ 
107  在地農藝廚房 
107  在地農藝廚房 
107  勞作品德教育Ⅲ 
107  刀工技術 
107  廚藝概論 
107  台菜烹調與小吃 
106  勞作品德教育Ⅱ 
106  中餐烹調Ⅱ 
106  蘭陽特色料理 
106  蘭陽特色料理 
106  中餐烹調Ⅰ 
106  養生藥膳料理 
106  宴客菜料理 
105  專題製作 
105  蘭陽特色料理 
105  蘭陽特色料理 
105  西餐烹調Ⅱ 
105  宴客菜料理 
105  宴客菜料理 


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