歷年修課記錄
| 必選修 | 開課學年度 | 科目名稱 | 學分數 | 授課老師 | 成績 |
| 必修 | 112 | 烘焙Ⅰ | 4.0 | 李益賓 | 通過 |
| 必修 | 112 | 校內實習Ⅱ | 1.0 | 李益賓 | 通過 |
| 必修 | 112 | 餐旅日文Ⅰ | 2.0 | 鄭育雄 | 通過 |
| 選修 | 112 | 養生藥膳料理 | 3.0 | 林德勝 | 通過 |
| 必修 | 112 | 中式麵食製作 | 4.0 | 李益賓 | 通過 |
| 必修 | 112 | 勞作品德教育Ⅴ | 0.0 | 高志強 | 通過 |
| 必修 | 112 | 餐旅英文與會話Ⅰ | 2.0 | 侯奕安 | 通過 |
| 必修 | 112 | 採購實務與成本控制 | 2.0 | 劉德彥 | 通過 |
| 必修 | 112 | 客訴糾紛與危機處理 | 2.0 | 鄭育雄 | 通過 |
| 必修 | 112 | 國語文閱讀與表達Ⅰ | 2.0 | 鮑廣東 | 通過 |
| 必修 | 111 | 科週會 | 0.0 | 未通過 | |
| 必修 | 111 | 社團活動 | 0.0 | 未通過 | |
| 必修 | 111 | 綜合活動 | 0.0 | 未通過 | |
| 必修 | 111 | 地理 | 2.0 | 高筱婷 | 未通過 |
| 必修 | 111 | 數學Ⅳ | 2.0 | 許鳳如 | 通過 |
| 必修 | 111 | 體育Ⅲ | 2.0 | 高志強 | 通過 |
| 必修 | 111 | 英語文Ⅳ | 3.0 | 蘇煒 | 通過 |
| 必修 | 111 | 會計概論 | 2.0 | 劉德彥 | 通過 |
| 必修 | 111 | 國語文Ⅳ | 2.0 | 趙詠寬 | 通過 |
| 必修 | 111 | 法律與生活 | 2.0 | 吳芳德 | 通過 |
| 必修 | 111 | 校內實習Ⅰ | 1.0 | 李益賓 | 通過 |
| 必修 | 111 | 西餐烹調Ⅱ | 4.0 | 沈貞伶 | 未通過 |
| 必修 | 111 | 勞作品德教育Ⅳ | 0.0 | 高志強 | 通過 |
| 必修 | 111 | 餐旅服務技術Ⅰ | 4.0 | 沈貞伶 | 未通過 |
| 必修 | 111 | 科週會 | 0.0 | 未通過 | |
| 必修 | 111 | 生物 | 2.0 | 林陞昱 | 通過 |
| 必修 | 111 | 化學 | 2.0 | 馬志明 | 通過 |
| 必修 | 111 | 社團活動 | 0.0 | 未通過 | |
| 必修 | 111 | 綜合活動 | 0.0 | 未通過 | |
| 必修 | 111 | 體育Ⅱ | 2.0 | 高志強 | 通過 |
| 必修 | 111 | 生命教育 | 2.0 | 李禮君 | 通過 |
| 必修 | 111 | 數學Ⅲ | 2.0 | 許鳳如 | 未通過 |
| 必修 | 111 | 國語文Ⅲ | 2.0 | 趙詠寬 | 通過 |
| 必修 | 111 | 英語文Ⅲ | 3.0 | 李雪嘉 | 通過 |
| 必修 | 111 | 中餐烹調Ⅱ | 4.0 | 林德勝 | 通過 |
| 必修 | 111 | 管理學概論 | 2.0 | 鄭育雄 | 通過 |
| 必修 | 111 | 西餐烹調Ⅰ | 4.0 | 沈貞伶 | 未通過 |
| 必修 | 111 | 勞作品德教育Ⅲ | 0.0 | 高志強 | 通過 |
| 必修 | 111 | 餐旅衛生與安全 | 2.0 | 侯奕安 | 通過 |
| 必修 | 110 | 科週會 | 0.0 | 未通過 | |
| 必修 | 110 | 物理 | 2.0 | 吳紹瑜 | 通過 |
| 必修 | 110 | 社團活動 | 0.0 | 未通過 | |
| 必修 | 110 | 綜合活動 | 0.0 | 未通過 | |
| 必修 | 110 | 生物 | 2.0 | 林陞昱 | 未通過 |
| 必修 | 110 | 體育Ⅰ | 2.0 | 高志強 | 通過 |
| 必修 | 110 | 音樂Ⅱ | 1.0 | 童仲頤 | 通過 |
| 必修 | 110 | 數學Ⅱ | 2.0 | 許鳳如 | 未通過 |
| 必修 | 110 | 靈醫人文 | 2.0 | 李禮君 | 通過 |
| 必修 | 110 | 國語文Ⅱ | 3.0 | 蔡琳堂 | 通過 |
| 必修 | 110 | 英語文Ⅱ | 3.0 | 侯奕安 | 通過 |
| 必修 | 110 | 健康與護理 | 2.0 | 陳清惠 | 通過 |
| 必修 | 110 | 中餐烹調Ⅰ | 4.0 | 林德勝 | 通過 |
| 必修 | 110 | 藝術生活Ⅱ | 1.0 | 孫立之 | 通過 |
| 必修 | 110 | 飲料調製Ⅱ | 4.0 | 鄭心恬 | 通過 |
| 必修 | 110 | 餐旅概論 Ⅱ | 2.0 | 陳彥佑 | 通過 |
| 必修 | 110 | 勞作品德教育Ⅱ | 0.0 | 高志強 | 通過 |
| 必修 | 110 | 全民國防教育 Ⅱ | 1.0 | 葉瑋珍 | 通過 |
| 必修 | 110 | 科週會 | 0.0 | 未通過 | |
| 必修 | 110 | 歷史 | 2.0 | 林錫堅 | 通過 |
| 必修 | 110 | 社團活動 | 0.0 | 未通過 | |
| 必修 | 110 | 綜合活動 | 0.0 | 未通過 | |
| 必修 | 110 | 數學Ⅰ | 2.0 | 許鳳如 | 通過 |
| 必修 | 110 | 音樂Ⅰ | 1.0 | 童仲頤 | 通過 |
| 必修 | 110 | 廚藝概論 | 2.0 | 林德勝 | 通過 |
| 必修 | 110 | 刀工技術 | 2.0 | 林德勝 | 通過 |
| 必修 | 110 | 資訊科技 | 2.0 | 齊芳君 | 通過 |
| 必修 | 110 | 公民與社會 | 2.0 | 王善航 | 通過 |
| 必修 | 110 | 餐旅概論Ⅰ | 2.0 | 陳彥佑 | 通過 |
| 必修 | 110 | 飲料調製Ⅰ | 4.0 | 鄭心恬 | 通過 |
| 必修 | 110 | 國語文Ⅰ | 3.0 | 蔡琳堂 | 未通過 |
| 必修 | 110 | 英語文Ⅰ | 3.0 | 侯奕安 | 未通過 |
| 必修 | 110 | 健康與護理 | 2.0 | 嚴思穎 | 未通過 |
| 必修 | 110 | 藝術生活Ⅰ | 1.0 | 孫立之 | 未通過 |
| 必修 | 110 | 全民國防教育Ⅰ | 1.0 | 葉瑋珍 | 通過 |
| 必修 | 110 | 勞作品德教育Ⅰ | 0.0 | 高志強 | 通過 |
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