嗨

聖母醫護管理專科學校
寒假作業讀書心得
科別 護理科 班級 護三丁
學號 110510116 姓名 簡郡瑩

書名 抗醣化的方法 作者 久保明
出版社 天下 出版年月 2016年 12月 日
索書號 ISBN 9789863982227


【本書重點摘要或佳句】
一步一腳印去做做得到的事，這才是繼穩妥又能堅持下去的秘訣。
不要為了推陳出新的健康法去改變生活，而是選擇適合自己生活的健康法。


【本書閱讀後心得感想】
看完這本書覺得抗糖化實行並不難。只要稍微改變下列的飲食方式與生活習慣，身體就能做好對抗
糖化的準備，打造出不易衰老、長壽且更健康的體質。 少吃糖化含量高的食物。 還要少吃垃圾速
食，例如薯條、炸雞、泡麵等。 含有醬油、糖的加工食品或料理，例如肉鬆、肉乾、滷味等，也是
AGEs含量高的食物，應少吃。但是我是真的還蠻喜歡吃。
而抗糖化就有助降低身體中的糖分含量，並阻止糖分和蛋白質發生糖化反應，避免因糖分過量而出
現以上的肌膚問題，還有助恢復肌膚的彈性，防止出現皺紋、鬆弛、暗啞，令肌膚變得水潤有光
澤，膚質也會越來越好。確實很好，但我覺得我其實還算蠻年輕的，所以我覺得我還可以繼續喝嘻!
而且我才發現雞尾酒的、沙瓦含糖量這麼高，我現在知道了!
如果在餐前搭配洋甘菊、烏龍茶、綠茶是能抑制的。但是我覺得這些沒有糖就其實很難以下嚥，所以我
還是很開心的!年輕真好。書上是沒有說年輕真好這樣啦，其實是我愛喝所以拿來說服自己的理由。