寒假作業-閱讀心得
書名：異國料理全攻略
看完了這本食譜我學到了很多我覺得我從這本書學到了如何做料理需要什麼材料要烤多久知道了很多部位的名稱，才知道原來做料理不是一件簡單的事情他還需要具備技術知道怎麼樣烹調才會好吃，又需要事先準備好食材為了食材的新鮮有些還要一大早就去採買，了解各個部位，也要知道要烤多久，還要有專業的刀具才可以做出一道好的料理。
做菜的樂趣，不是打開現成的調理包或罐頭，而是用取好的食材，從零開始動手做
雖然本書用食譜解說一些下廚技巧，但這並不是一本食譜書。我覺得更強調的是「怎麼做」和「為什麼」一如果你熟悉食材的屬性，以及知道是什麼原因造成結果不如預期的話，你就會發現下廚其實沒什麼好怕的，有了這本書，從此之後，我也可以百戰百勝。
書名：妖怪調查檔案
看完了這本書我知道了好多關於妖怪的事情，知道了很多妖怪的名稱以及哪裡會出現什麼樣的妖怪，例如我們都聽過的廁所裡的花子就是一種會出現在廁所的妖怪，還有很多妖怪的由來，還有哪些妖怪很危險一旦發現了要立刻逃離，還知道各國有哪些妖怪，還有哪裡有妖怪景點，看完這本書才知道到處都有可能會出現妖怪，所以要隨時小心，我覺得這本書很有趣，它讓我知道好多妖怪，讓我學到了很多，其中我最感興趣的妖怪是座敷童子，因為有座敷童子在的家族會變得富裕，或是有好事發生，但一旦他離開就會馬上變得貧困或是不幸所以我對座敷童子很感興趣很想知道有關於他的更多事情
看完了這本食譜我學到了很多我覺得我從這本書學到了如何做料理需要什麼材料要烤多久知道了很多部位的名稱，才知道原來做料理不是一件簡單的事情他還需要具備技術知道怎麼樣烹調才會好吃，又需要事先準備好食材為了食材的新鮮有些還要一大早就去採買，了解各個部位，也要知道要烤多久，還要有專業的刀具才可以做出一道好的料理。
做菜的樂趣，不是打開現成的調理包或罐頭，而是用取好的食材，從零開始動手做
雖然本書用食譜解說一些下廚技巧，但這並不是一本食譜書。我覺得更強調的是「怎麼做」和「為什麼」一如果你熟悉食材的屬性，以及知道是什麼原因造成結果不如預期的話，你就會發現下廚其實沒什麼好怕的，有了這本書，從此之後，我也可以百戰百勝。
書名：妖怪調查檔案
看完了這本書我知道了好多關於妖怪的事情，知道了很多妖怪的名稱以及哪裡會出現什麼樣的妖怪，例如我們都聽過的廁所裡的花子就是一種會出現在廁所的妖怪，還有很多妖怪的由來，還有哪些妖怪很危險一旦發現了要立刻逃離，還知道各國有哪些妖怪，還有哪裡有妖怪景點，看完這本書才知道到處都有可能會出現妖怪，所以要隨時小心，我覺得這本書很有趣，它讓我知道好多妖怪，讓我學到了很多，其中我最感興趣的妖怪是座敷童子，因為有座敷童子在的家族會變得富裕，或是有好事發生，但一旦他離開就會馬上變得貧困或是不幸所以我對座敷童子很感興趣很想知道有關於他的更多事情
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