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血壓是由心臟收縮將血液送到身體各組織而在血管內形成的一種壓力，血壓是以收縮壓(心臟收縮時形成)與舒張壓(心臟舒張時形成),正常血壓為120/80mmHg，影響血壓的因素有很多隨著工作活動、情緒、飲酒、吸煙、喝咖啡、及身體疾病等而上升或下降。每當幫病人量血壓應該處於心情放鬆,安靜坐著時測量較準確，如果平日在平靜情況下血壓經常維持超過正常範圍時就稱之為高血壓，長期高血壓會增加心臟負荷及動脈硬化,從而導致許多危險的併發症。
雖然高血壓的確切原因不明,但許多因素卻與高血壓的形成有關;例如有高血壓家族史或基因遺傳關係、老年人、肥胖者、長期情緒或工作承受壓力、飲食習慣不良、攝取高鹽、高脂食品、 吸煙、飲酒過量、缺乏運動、慢性腎病、糖尿病等都容易導致高血壓。
高血壓的形成與我們生活型態及習慣有密切關係,良好的自我照顧常可以預防高血壓的形成,對高血壓患者也能使血壓獲得良好控制，良好有效的控制方法如:
1控制體量—肥胖患者易患高血壓.因此將體重控制在理想範圍內是很重要。
2健康飲食—減少高脂肪,高膽固醇食物,尤其避免高油脂的速食.多食用新鮮蔬菜,水果及五糓雜糧.同時食量亦需節制,不宜暴飲暴食。
3適當運動—適當的運動必須持之有恆方為有效.每週至少運動五天,每次至少30分鐘.快步行走,游泳,登山健行,golf,韻律舞蹈,步行上下樓梯,氣功等都是很好的運動方式。
4避免高鹽,高糖飲食—許多速食,醃漬物,糖點,都含有高鹽或高糖.應避免食用。
5戒除吸菸,酗酒的不良習慣。
6保持心情輕鬆愉快,養成良好睡眠習慣。
7定期體檢,常量血壓。