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鼓汁小排骨
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主材料
　　豆鼓╴１大匙
　　豬小排╴１斤
副材料
　　蔥╴２支
　　薑╴１塊
　　蒜頭╴５粒
　　紅辣椒╴１條
調味料
　　糖╴１／４小匙
　　醬油╴１大匙
　　米酒╴１大匙
　　味精╴１／２小匙
　　香油╴１／２小匙
　　太白粉╴１大匙