102學年度寒假讀書心得
聖母醫護管理專科學校
102學年度第1學期 二年級寒假作業心得
【規定】
(a) 至「本校」圖書館借一本書籍及上網至華藝線上圖書館下載一篇，與基護、人際溝通或上課相關身心靈相關主題的書籍與文章。
(b)閱讀完此書及一篇文章後，寫下一篇至少300字的讀書心得。
(c)請將讀書心得上傳至學校的學習歷程檔案(E-portfolio)。
書名：廚房裡的家庭醫生-老祖母的食療秘方
作者: 作者:方楠
文章：探討營養介入對癌症患者營養狀況與持續接受抗癌治療影響之相關性
作者: 李思蓉(Szu-Jung Lee) ； 陳璟賢(Jing-Hsien Chen) ； 楊妹鳳(Mei-Fang Yang) ； 張基晟(Gee-Chen Chang)
【讀後心得】：上學期的基護有學到飲養!!飲養對人來說真的很重要，吃到對的飲食方法，除了可以減肥.養生.調理生理.讓生理更健康遠理疾病外，還可以防癌呢!
這本寫了很多不同食物的料理方式，還在每道菜的後面寫著那些疾病的人不可以吃和吃了以後對那些病會比較好。例如:生薑紅醣水治感冒：如果感冒初期，．．．確有去寒邪之療效。但僅適用於輕度風寒感冒的患者。他這樣的寫法對現在的講究養生的人很適用，想我就不喜歡吃西藥，感覺他很苦不好吃，也會擔心藥吃太多對腎臟是否會有太多負擔，或有抗藥性等等之類的問題。但食療是用身邊有的 自然地食材而去做出來的食物，對人體的負擔較小，大家也會在不知不覺中而越吃越健康！！我有一句話我覺得多的滿有道理的，就是｛藥療不如食療｝。自然的食物遠比化學合成的藥物還來的對身體好！！
因此我覺得現在的人呀～不要因為貪求方便，而不在乎自己之進去的食物。俗話說的好＂水能載舟，亦能覆舟＂，自然好吃的食物可以讓你得到健康，但前提是你用對方法，與不要過量攝取～這樣才會有達到食療的目的！但你一旦吃得過量或吃錯方法，食療也可能是讓你生病變得更加嚴重的原因。
所以在吃東西前，先注意一下，自己吃下去的是甚麼？也不要忘了飲食也是我們很重的家庭醫生！！
102學年度第1學期 二年級寒假作業心得
【規定】
(a) 至「本校」圖書館借一本書籍及上網至華藝線上圖書館下載一篇，與基護、人際溝通或上課相關身心靈相關主題的書籍與文章。
(b)閱讀完此書及一篇文章後，寫下一篇至少300字的讀書心得。
(c)請將讀書心得上傳至學校的學習歷程檔案(E-portfolio)。
書名：廚房裡的家庭醫生-老祖母的食療秘方
作者: 作者:方楠
文章：探討營養介入對癌症患者營養狀況與持續接受抗癌治療影響之相關性
作者: 李思蓉(Szu-Jung Lee) ； 陳璟賢(Jing-Hsien Chen) ； 楊妹鳳(Mei-Fang Yang) ； 張基晟(Gee-Chen Chang)
【讀後心得】：上學期的基護有學到飲養!!飲養對人來說真的很重要，吃到對的飲食方法，除了可以減肥.養生.調理生理.讓生理更健康遠理疾病外，還可以防癌呢!
這本寫了很多不同食物的料理方式，還在每道菜的後面寫著那些疾病的人不可以吃和吃了以後對那些病會比較好。例如:生薑紅醣水治感冒：如果感冒初期，．．．確有去寒邪之療效。但僅適用於輕度風寒感冒的患者。他這樣的寫法對現在的講究養生的人很適用，想我就不喜歡吃西藥，感覺他很苦不好吃，也會擔心藥吃太多對腎臟是否會有太多負擔，或有抗藥性等等之類的問題。但食療是用身邊有的 自然地食材而去做出來的食物，對人體的負擔較小，大家也會在不知不覺中而越吃越健康！！我有一句話我覺得多的滿有道理的，就是｛藥療不如食療｝。自然的食物遠比化學合成的藥物還來的對身體好！！
因此我覺得現在的人呀～不要因為貪求方便，而不在乎自己之進去的食物。俗話說的好＂水能載舟，亦能覆舟＂，自然好吃的食物可以讓你得到健康，但前提是你用對方法，與不要過量攝取～這樣才會有達到食療的目的！但你一旦吃得過量或吃錯方法，食療也可能是讓你生病變得更加嚴重的原因。
所以在吃東西前，先注意一下，自己吃下去的是甚麼？也不要忘了飲食也是我們很重的家庭醫生！！
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