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敘述一位年老的古巴漁夫，山第埃哥與牠展開長達兩天兩夜的纏鬥，最後終於殺了牠，並將之綁在船邊，但在回航的途中遭到鯊魚的襲擊，一場無可避免的災難就此發生。而且也因為這本小說而使海明威榮獲普立茲獎，次年又贏得了諾貝爾文學獎的殊榮。「老人與海」是海明威生前所出版的最後一部小說。文章中的英雄山第埃哥所具有的完美情操、榮譽感、勇氣、承受與擔當，正是海明威筆下典型的英雄人物。