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書名:高血壓生活宜忌：無壓飲食與心腦血管保健
作者： 李凱 、 禹鐘月 (編) ； 顏晞芮 (繪)
出版社： 漢宇國際文化出版
書名:高血壓有效飲食
作者:大內尉義.谷口雅子
出版社:大展出版社有限公司
心得:
1.高血壓定義:以收縮壓一二○、舒張壓八○為正常血壓標準，必須開始嚴加防範的「高血壓前期」，還不到要吃藥的地步，但必須改善飲食與生活型態，以預防心血管疾病發生。
2..高血壓患者的飲食應注意低鹽、低脂、低熱量，並注意飲食結構的合理搭配；飲食不宜過飽、過快；最好忌不良嗜好，如煙、酒等。從預防高血壓的角度還應注意適當控製食鹽的攝入量，改變飲食“口重”的習慣。研究結果表明，在人群中約有20%的人就是由於食鹽過量而患有高血壓，這部分人醫學上稱為鹽敏感者。此外，還有一些食品是天然的“降壓藥”，平時注意適當進食有助於降壓。
3.症狀包括腦病變，患者有嚴重頭痛吐、暈眩、視力模糊、抽搐、痙攣、意識、知覺及運動的障礙及腦神經症狀急性肺水腫，患者有厲害頭痛、頸僵硬、腦膜刺激及腦神經症狀，不過這些平常很少人會連想到自己患有高血壓。