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王品原燒美牛驚爆瘦肉精 全台22家店急下架

〔自由時報記者謝武雄、楊雅民、張傳佳、黃以敬、洪素卿/綜合報導〕王品餐飲集團的原燒桃園市復興店,遭桃園縣衛生局驗出美國菲力牛肉含有不得驗出瘦肉精齊帕特羅(Zilpaterol)0.5ppb,全國廿二家原燒因此同時取消供應該項肉品。

菲力檢出禁藥齊帕特羅

原燒回應表示,第一時間十月十八日已主動全面下架停售。「美國Prime菲力牛肉」是原燒九月二日推出的新菜單,曾點購的消費者大約三百人,十...

2013台北國際烘焙暨設備展

為提供更優質的展覽空間及服務,歷經11年的台北國際烘焙暨設備展(TIBS)於2012年首度移師台北世貿南港展覽館,不但擴大了展區規模,參展廠商以及參觀人潮更創下歷年來的新高水準:共計252家廠商/895個攤位,超過12萬參觀人次。主辦單位也首度主辦亞洲地區國際性烘焙比賽-亞洲城市盃麵包大賽,為亞太地區烘焙新星培育提供一個最佳的舞台。


2013年最具指標性的烘焙展會,台北國際烘焙暨設備展,...