甲狀腺疾病 護四庚 1025101325 江佩芬

在這本甲狀腺疾病裡，可以發現他把甲狀腺疾病分成很多種，細分了很多種甲狀腺疾病如:地方性甲狀腺、甲狀腺機能亢進、甲狀腺機能低下、甲狀腺結節、甲狀腺癌、女性甲狀腺疾病、老年人的甲狀腺疾病....等等,甲狀腺機能亢進患者:
治療初期應少吃含碘高的海產（如魚、蝦、蟹、紫菜、海帶、昆布、海藻、生蠔、海龍）鹽焗雞、榴槤、栗子、花生、芒果，病情明顯好轉後，就可適量進食不必再戒口；避免飲用咖啡、濃茶，以免刺激或加重心悸、不安甚至失眠；不要做高溫及費力的運動；此外，患者應遠離煙、酒及食物添加物，因為內含的毒素會傷害甲狀腺細胞，產生炎症或免疫抗體干擾免疫功能，甚至有比一般人高八倍的機率罹患突眼症；產婦在生產後甲狀腺功能常會出現變化，必須密切注意；辛辣、煎、炸、燒烤及油膩重口味的食物也應避免。甲狀腺機能低下患者:患者不必戒食海產類，但要注意缺碘或碘過多都有可能產生低能症；盡量少吃冰凍飲料及冰凍食物；甲狀腺機能低下患者常合併膽固醇升高，建議可食用生薑來平衡。甲狀腺腫大、結節或囊腫但荷爾蒙正常的患者: 應盡量少吃容易引起甲狀腺腫大的食品如：甘藍菜、花椰菜、大白菜、栗米、栗子、樹薯、玉米、竹筍、甘薯、大豆、青豆、豆漿、豆腐、洋蔥、大蒜、花生、榴槤、芒果；盡量飲用自來水或蒸餾水，少用地下水。此外，攝取適當的含碘食品，少接觸含氯、氟、溴化物的水或物品,