天使

目錄
一. 實習機構之起源、歷史背景與成立--------------------P.1~3


二. 實習機構之組織架構與各部門之介紹------------------.4~5


三. 實習機構之設施概況與營業項目之介紹------------------P.6


四. 實習機構之主要市場營業對象------------------------P.7`8


五. 實習機構之未來趨勢------------------------------P.9
 


起源
位於宜蘭縣員山鄉尚德村，早期經營鰻魚養殖，後來因為成本太貴而放棄，當時發現員山的水質很好是從雪山山脈上面的天然山泉水留下來，再多次轉型之後發現水草很適合種植，或許適合進口國外高單價的水草來種植，而農場的湧泉也順利的孕育了各式各樣的水草。但在當時水草卻沒有對應的消費族群， 民國82年，老闆徐志雄因為在文化中心當義工，好心送水草缸給文化中心，當時的林德福主任知道徐家經濟狀況並不好，就主動出錢買了三個魚缸在文化中心圖書室展示，在這個熙來人往的公共空間，意外地吸引一群死忠的客戶。


歷史背景
２００１年初，徐家在鰻魚池就此成立勝洋水草休閒農場，建設兼具水草養殖．庭園景觀及生態教育中心等功能等的水生植物池必公獨特的水草風味餐
 
成立宗旨
從鰻魚養殖起步，經歷多次轉型，成功結合水草的人文與觀光產業是台灣目前最大的水草生產業者，同時經營別具特色的水草休閒農場河水草博物館


 
組織架構與各部門之介紹
餐廳部：以水草跟料理做搭配食材

農場部：
可以體驗DIY，可以體驗划竹筏可以釣魚，可以玩水

 
勝洋休閒農場之簡介
農場成立的時間：西元2001初
地理位置：宜蘭縣員山尚德村八甲路15-6
營業時間 :參觀體驗 9:00-17:00
餐廳營業時間 :11:00-18:00
主要提供：(1)水草入菜料理
(2)DIY體驗生態平和藻球瓶
(3)園區導覽介紹
(4)下午茶文化館(假日開放)
遊玩：來勝洋水草可以吃美食，欣賞水草，餵魚和泡腳跟划船，最近新推出原木鋼珠筆，不管是自用或送人都非常適合
 
營業對象
有觀光客，一些旅行社還有一些家庭旅遊.情侶等
 
園區地圖

未來趨勢
勝洋水草的風格主要走的是日本清水模的風格，以極簡風格和水草元素搭配而成，是宜蘭非常有特色的景觀，在最近有研發出原木鋼珠筆，因為是需要木頭，在海邊周遭有很多的木頭我們可以加減去消除那裡的木頭，做好的鋼珠筆可以自己留著或者送給別人，可以回饋大自然