『專業實習課程』期中報告
起源
老闆李建鴻先生在25歲時回來宜蘭縣三星鄉務農，然後在12年前從普通農業轉型為休閒農業，而轉型的時間剛好是宜蘭縣閒農業區盛行起步的時候，所以在這時候慢慢做轉型也是起源的時候。
歷史背景
2005年(西元)至今12年前，李建鴻老闆當時返鄉後參與了第一次批青年農民，因為當時年輕人的想法比較多就想說務農很累，依自己體力大概能夠支撐多久，之後剛好參加宜蘭縣輔導青年農民們轉行的課程接觸到農會舉辦的活動來慢慢增進農場的知名度。
成立宗旨
為了賺錢，
賺的輕鬆快活。
採蔥體驗(外場)
導覽人員
蔥油餅DIY(內場)
導覽人員
煎檯人員
主要市場營業對象
都市人、親子家庭、外國人
蔥仔寮行程介紹
採蔥體驗導覽
蔥油餅DIY
設施概況
洗蔥池
溫室
蔥田
DIY教室
阿嬤的菜
煎台
調味區
未來趨勢
邊做邊調整，最主要一定要跟產業有相關連結，所謂的產業就是農市產生，不只是青蔥而在今年會再加入火龍果、上將梨和銀柳做為更多不一樣化的創意連結。
販賣部
蔥的產品
附近美食景點
清水地熱
味珍香卜肉
玉蘭茶園
採蔥體驗農場
Tshang-a-liau Scallion Farm
預約專線:0937-995104
傳真號碼:03-9894791
地址:宜蘭縣三星鄉天福村東興路13號之2
老闆李建鴻先生在25歲時回來宜蘭縣三星鄉務農，然後在12年前從普通農業轉型為休閒農業，而轉型的時間剛好是宜蘭縣閒農業區盛行起步的時候，所以在這時候慢慢做轉型也是起源的時候。
歷史背景
2005年(西元)至今12年前，李建鴻老闆當時返鄉後參與了第一次批青年農民，因為當時年輕人的想法比較多就想說務農很累，依自己體力大概能夠支撐多久，之後剛好參加宜蘭縣輔導青年農民們轉行的課程接觸到農會舉辦的活動來慢慢增進農場的知名度。
成立宗旨
為了賺錢，
賺的輕鬆快活。
採蔥體驗(外場)
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導覽人員
煎檯人員
主要市場營業對象
都市人、親子家庭、外國人
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洗蔥池
溫室
蔥田
DIY教室
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煎台
調味區
未來趨勢
邊做邊調整，最主要一定要跟產業有相關連結，所謂的產業就是農市產生，不只是青蔥而在今年會再加入火龍果、上將梨和銀柳做為更多不一樣化的創意連結。
販賣部
蔥的產品
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採蔥體驗農場
Tshang-a-liau Scallion Farm
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地址:宜蘭縣三星鄉天福村東興路13號之2
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