XXX的歷程檔案

聖母醫護管理專科學校


健 康 與 休 閒 管 理 科
『專業實習課程』期中報告




「春水笈溫泉度假會館」導覽手冊





班 級：健四乙 學 號：1025106064 繳交日期：4月12日
姓 名：李忠翰
指導老師：毛祚彥
實習單位：春水笈溫泉度假會館
實習期間：自民國__106__年__2__月__1__日至___107_年___1_月31____日
目錄



1.實習機構起源、歷史背景與成立宗旨

2.實習機構之組織架構與各部門之介紹

3.實習機構之設施況與營業項目之介紹

4.實習機構之主要市場營業對象

5.實習機構之未來趨勢






1.實習機構起源、歷史背景與成立宗旨

「春水笈溫泉渡假會館」，占地約3000坪，覆蓋著500坪翠綠草皮，戶外有烤肉區、餵魚區、兒童遊戲區等是全家和樂的休憩場所，再來走進春水笈大廳，映入眼簾的是充滿歐式巴洛克風格的餐廳，搭配主人家的巧思，將燈光和擺設揉合一體；戶外的露天雅座採用透光的玻璃材質，陽光透過樹蔭的遮掩，讓壁面的剪影成為最自然的藝術，也因為能一眼看到如波浪般的稻田







2.實習機構之組織架構與各部門之介紹



櫃台人員:登記入房，買賣漁貨...等等

房務人員:打掃房間，餐廳整潔，整理周遭環境...等等











3.實習機構之設施況與營業項目之介紹



室外:卡拉OK、魚池、腳踏車、泡腳池、烤肉區、兒童遊樂設施(蹺蹺板等等)


館內:早餐-自助式的有中式西式 下午茶-飲料有美式咖啡、蓮花茶、手工餅乾、鳳梨酥、奶酪及當季水果








4.實習機構之主要市場營業對象



主要營業對象居多是情侶，一家人出門旅遊，或是外國客，旅遊團...等等













5.實習機構之未來趨勢



未來趨勢增加一些戶外的遊樂設施，讓前來的一家人可以因遊樂設施而增進情感，還有早餐的部分，讓早餐不是單單固定那些菜色，也會多一些當地或是外地新鮮食材所做的菜，讓客人更滿意，或是更改房間內的裝飾擺設...等等之類的