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在我們日常生活中，我們常吃那些五顏六色的水果，顏色不僅是為了好看，其實含有更重要的營養成分，從營養學看水果的顏色，有紅、橘、黃、綠、紫、黑、白等多種顏色豐富的水果，不僅脂肪含量非常的低，還含有纖維質及維生素，可預防癌症、心血管的疾病還有延緩老化的功效喔!水果中含有豐富的營養素，攝取不同顏色的水果，可抵抗不同的疾病，每天吃適量的水果可增加免疫力，可對抗身體的細菌和病毒，還能激發人體德治癒能力。紅色水果(養顏美容):紅色水果具有補血、延緩細胞老化的功效，還能預防血栓，減輕關節疼痛。黃色水果(強化免疫力):黃色水果含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和膳食纖維，可預防感冒、動脈硬化和癌症。橘色水果(保護視力):橘色水果中有胡蘿蔔素，可在人體內轉換成維生素A，具有維護視力正常、加速傷口癒合、還可預防癌症。綠色水果(排毒防癌):綠色水果含維生素C和膳食纖維搭配蛋白質可以發揮抗癌、紓壓和養顏美容作用；還能將膽固醇排出體外，促進肝臟排毒功能。紫色水果(延遲老化):紫色水果含有花青素，有助於抗氧化，能預防白內臟、尿道感染；還可改善血液循環增加記憶力、補血。黑色水果(增強體力):黑色水果又助於腎臟及膀胱保健，還能滋潤頭髮、含有豐富的鐵質。白色水果(健胃整腸):白色水果除了能增進呼吸道的功能；還有助於維護心臟健康、降低膽固醇和罹患癌症的風險。每種顏色的水果都代表著不同的功能，所以要多吃水果，因為「天天五蔬果，健康跟著走」。