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滬江壽師王
這本書裡面在寫的是師傅的現呈手藝和包裝和新奇取勝的現代飲食文化中，
壤老闆深深體會到守護滬江的傳統文化，是他身為師父該有的。
在裡面可以讓我們學到，可以把食物跟文化結合，去創造不一樣的食物，
同時可以顯現出自己的文化風格，然後不斷的去嘗試不同的食材，可以讓我們知
道信心也是很重要，還有不向失敗認輸，也讓五我知道已些人因為個性傲曼，
而過於相信自己，所以一直在犯下同樣的失誤，而不去改變一下，最重要的是
心，要讓大家感覺一踏進這間店，沒有感覺到任何的惡意，只有美味的料理香味，
待人親切，這本書也讓我們知道可以跟家人出去買買食材，回家做做料理，不但可以觸近家人之間的距離，也可以跟自己的家人就嚴就怎樣做會比較好，最重要的是要不斷的從失敗中站起來，不能因為任何失敗，讓你放棄任何東西。