二年級暑假作業

讀書心得學習單

科別:護理科
班級:護二乙
學號:1075101083
姓名:高心芮

書名I:剷肉10公斤!減脂瘦神湯
作者:宋明樺
出版社:台灣廣廈有聲圖書有限公司
出版年月:2019年3月
索書號:無
ISBN:978-986-96486-6-0

【撰寫心得書名】:剷肉10公斤!減脂瘦神湯。
【本書閱讀後心得感想(至少500字)】:
我相信你我身邊的朋友可能因為自己的身材不苗條、不滿意,甚至有肥胖的問題,所以有想減肥的念頭,但很常都只是說說而已吧,都說我決定從今天開始我要減肥,結果說不到一個禮拜就食言了,然後又開始生活習慣不好、晚上繼續狂吃狂喝、吃消夜,甚至不好好控制飲食的問題,當然這樣離減肥的路還挺遙遠的,對吧(偷笑),但當我看完這本書之後,我真的要好好把這本書推薦一下,裡面所教導的食譜都跟減肥、減脂肪的有相關,所以非推薦不可啊啊啊......首先先來隆重的介紹這位權威的營養師,叫作宋明樺女士,透過這本書籍,教我們不是只有餓肚子就會瘦,吃飽飽還能瘦才是王道,而且她說:「只要用對方式,減重真的沒有我們想像中的那麼困難,同時也可以瘦得更健康、沒負擔」。講到減重,我相信大家第一個一定會想到「飲食的控制」很重要,那就由我讀完後的重點來教大家摟,先利用製作方式簡單的減脂包瘦湯,來取代平常高熱量的外食,除了熱量獲得了控制,又不失營養均衡,一天三餐裡,其中一餐換包瘦湯來食用,絕對是減重的一大利器,這個方法簡單、方便又容易上手,那這個包瘦湯呢,在這本書裡宋明樺女士教我們60道包瘦湯,這60道包瘦湯是經過設計的湯品,除了營養均衡度高、微量元素足夠以外,也不用挨餓,能長期的執行,所以很容易操作,而且很有效,宋明樺女士建議,一天喝一次,三餐選一餐來食用就可以了,再來瘦身目標的時間訂在「八週」,前3週是第一階段,要將晚餐換成只喝減脂包瘦湯,不吃其他外食;第4~6週是第二階段,將三餐中的午、晚餐換成喝減糖低卡包瘦湯;最後2週的第三階段,是兩餐喝湯,再額外加上運動,以上就是這八週的關鍵,如果想要瘦得更快,可以從第二階段就開始運動,當然除了飲食的控制以外,第二重要的就是睡眠了,建議我們在晚上11點到早上6點中間,一定要睡覺,因為正常的睡眠可以幫助身體的新陳代謝更順暢,第三個重要的就是要養成一餐吃飽、就不吃點心的習慣!以上都是需要靠意志力去完成的事,千萬不能半途而廢啊啊啊......再來我要介紹60道包瘦湯中最吸引我的一道,就是「蛤蜊雙菇排骨湯」我個人非常喜歡吃蛤蜊和菇類的東西,再搭配排骨,整個就是絕配也非常吸引我啊,當然怎麼煮也是一個重點,營養師說:菇類含有豐富的多醣體,有助於免疫系統的運作。材料的部分,需準備排骨60克、蛤蜊10顆、金針菇50克、鴻喜菇50克、嫩薑、少許的鹽。做法:先將所以的食材洗淨,嫩薑切絲,蛤蜊先放鹽水中靜置吐沙2小時,再沖淨。鍋中放入清水,放入排骨,再撈出洗淨備用。另外再起一個滾水鍋(約3碗水),將排骨及薑絲放入,小火煮約20分鐘。放入鴻喜菇和蛤蜊,等待蛤蜊開殼後,放入金針菇,再加上鹽調味,就大功告成了啦,這樣的比例蛋白質有16.1、碳水化合物有9.4、脂肪有12.1,共208.1大卡。這本書好貼心,教我們減肥的觀念、需準備哪些食材才是真正對身體好,是均衡的減肥,不是都不吃造成營養不良的問題,還教我們要怎麼應用,吃出好的體態、如何啟動燃脂力、以及教我們快速瘦身的秘訣,提供、教導、建議我們一週的早午晚餐該怎麼吃,還教了我們幾招瘦身的運動,是以本很棒的書籍,我把這本書推薦給我的堂姊,建議她可以多參考這本書,或許對她的減肥夢有幫助,不然每次她都說想減肥,下定決心明天開始實施減肥計畫,但到了隔天,還是經不起食物的誘惑,所以減肥這件事永遠是明天的事。

新增時間 : 2020-07-06 09:01:56

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