郭芳.的歷程檔案

聖母醫護管理專科學校 讀書心得學習單
科別 護理科 班級 護二乙
學號 1075101087 姓名 郭宇芳

書名 別再吃進癌症 作者 西恩.大衛.科恩
出版社 時報文化時報文化 出版年月 2015年5月
索書號 076445 ISBN 978-957-13-6267-0

書名 8周重現下半身魔鬼曲線 作者 禹智仁
出版社 維他命文化 出版年月 2015年7月
索書號 081317 ISBN 978-986-5786-45-8

書名 100種水果營養圖典作者 孫樹俠，于雅婷
出版社 鳳凰出版 出版年月 2015年2月
索書號 081480 ISBN 978-986-373-105-4

【撰寫心得書名】100種水果營養圖典 ：
這裡面介紹了很多水果的種類，而且不只有水果而已，還分得非常細膩，例如有仁果、核果、醬果、堅果、柑橘、熱帶及亞熱帶、瓜、以及其他水果類。除了這些也還介紹了各個水果的作用及好、壞。我們最常看到跟吃到的水果是仁果類裡的蘋果，它含有豐富的維生素A及維生素C，對人體健康很有益處。平時大部分每戶人家都在吃蘋果時，一定都會把果皮削掉，但其實它是含有最多的維生素A的!蘋果還能拿來做美食和養生及美容，美食的是可以做蘋果派或者燉魚都很不錯，而蘋果拿來燉魚我覺得非常的稀奇，也是我第一次聽到，還有美容都真的非常用心。美容是製作成面膜敷，而且還加了牛奶成分進去，具有滋潤肌膚及防止老化的功效，聽起來就感覺很棒。蘋果也有一句俗諺，就是「一日一蘋果，醫生遠離我」。他不僅含有豐富的維生素這樣而已，還有礦物質和有機酸，加上含量驚人的膳食纖維，蘋果的營養價值和藥用價值也都很高。而且它是極低熱量的水果，對減肥有很好的幫助。還有可以釀酒及醋，蘋果酒非常受歡迎，它融合了啤酒與果之的優點，口感清醇；含酒量低，果味濃。適量飲用蘋果酒可以舒筋活血，軟化血管，降血脂，開胃消化，增進生體健康。蘋果醋可以美白肌膚，改善皮膚油脂分泌，使其趨於平衡，軟化皮膚角層，消除黑眼圈。檸檬蘋果醋除了有美容潤膚的功效，還是一款助於減肥的飲品。這些都是平常大部分人們會去製作的食物及飲品類。