110-2暑假作業
慢性腎衰竭患者的營養照護
營養不良的問題常見於慢性腎衰竭的患者，且與心血管罹病率及死亡率有密切相關。護理人員在面對此類患者逐年上升的情況下，應具備營養照護的相關知識，才能給予適當的營養介入，以改善患者營養不良的問題。本文介紹造成慢性腎衰竭患者營養不良的原因、營養評估的方式、營養需求及飲食與衛教原則等相關營養照護知識。期望藉由營養照護的介紹，能有助於護理人員有效地處理患者的營養問題。
慢性腎衰竭病人的鈣、磷代謝異常之飲食對策
腎衰竭病人鈣磷不平衡導致一連串併發症，飲食控制是最重要的一個環節。高蛋白質的攝取導致磷的攝取過量，選擇高生理價的動物性蛋白，與減少加工食品的攝取，可改善飲食磷攝取過量；同時搭配上磷結合劑的使用，使用上須與食物一起吃，以達到結合磷的效果。鈣磷不平衡導致血管鈣化、骨質病變，與皮膚搔癢等問題，透過飲食控制減少透析病人併發症的發生，是一經濟且有效的治療方式。
這兩篇文章都是在講慢性腎衰竭個案的飲食，其中一個是針對營養不良做介紹，另一篇則是對於電解質的代謝做更詳細的說明，由於近幾年慢性腎衰竭個案有逐年上升的趨勢，跟飲食習慣有很大的關係，所以在飲食照護上必須格外仔細
營養不良的問題常見於慢性腎衰竭的患者，且與心血管罹病率及死亡率有密切相關。護理人員在面對此類患者逐年上升的情況下，應具備營養照護的相關知識，才能給予適當的營養介入，以改善患者營養不良的問題。本文介紹造成慢性腎衰竭患者營養不良的原因、營養評估的方式、營養需求及飲食與衛教原則等相關營養照護知識。期望藉由營養照護的介紹，能有助於護理人員有效地處理患者的營養問題。
慢性腎衰竭病人的鈣、磷代謝異常之飲食對策
腎衰竭病人鈣磷不平衡導致一連串併發症，飲食控制是最重要的一個環節。高蛋白質的攝取導致磷的攝取過量，選擇高生理價的動物性蛋白，與減少加工食品的攝取，可改善飲食磷攝取過量；同時搭配上磷結合劑的使用，使用上須與食物一起吃，以達到結合磷的效果。鈣磷不平衡導致血管鈣化、骨質病變，與皮膚搔癢等問題，透過飲食控制減少透析病人併發症的發生，是一經濟且有效的治療方式。
這兩篇文章都是在講慢性腎衰竭個案的飲食，其中一個是針對營養不良做介紹，另一篇則是對於電解質的代謝做更詳細的說明，由於近幾年慢性腎衰竭個案有逐年上升的趨勢，跟飲食習慣有很大的關係，所以在飲食照護上必須格外仔細
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