108暑假作業-讀書心得

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聖母醫護管理專科學校

讀書心得學習單


科別

護理科

班級

五護一丁

學號

1085101185

姓名

孫佩茲

書名I

乳酸菌預防癌症

作者

石田仁男

出版社

林鬱文化事業有限公司

出版年月

2001 年08 月

索書號

*017437*

ISBN

957-452-072-2

*【撰寫心得書名】

**【本書閱讀後心得感想(至少 500 字)】
What 文章內容摘要：
研究發現到如果暪天吃肉的仁癌症死亡率比較高，每天攝取比較多脂肪的國家，癌症死亡率有增高的傾向。有 調查40歲以上因為乳癌死亡的女性，比較(每天吃肉類群)跟(每天不吃肉類群)，發現每天吃肉跟不吃肉的相比， 乳癌造成的死亡率竟然多了二點四唄！！每天吃肉的男性，會因前列腺癌而導致的死亡時間變成會提早三歲，雖 然兩種癌症主要一個是男性一個是女性，但危險因子都是攝取過多的動物性脂肪。乳酸菌苦以抑制烤肉所含的 致癌物質、吸附致癌物質在迅速的排泄出去可議保持腸內酸性、消除便秘、可以讓膽固醇不容易被吸收等等等 對身體好的好處。
So What 學習要點：
我一直以為乳酸菌只是可以幫助腸胃蠕動改善便秘問題而已，沒想到乳酸菌不只有整腸作用，還有防癌效果。一 向是乳酸菌的「乾酪乳桿菌」包含在酸乳酪、乳酪、乳酸菌飲料中，這些都是沒辦法從或學或微生物學來合成的 藥物，我覺得很厲害的也就是包含在食物中的這種成分竟然可以預防癌症的發生跟復發，而且竟然在健康跟美容 方面都有效果，所以平常要多吃包含乳酸菌的食物。
Now What 反省、思考，與檢視自我) ：
現在的時代每個人都為了方便而吃了一堆不健康的東西，石田仁男先生有說:因為與遺傳相比，生活習慣對於癌 症的影響更大。但是現在的人幾乎每天都跟3C在一起，就連晚上睡前也都一定會滑移下手機在睡覺，然後滑一滑 就到半夜就變又熬夜了，明明都知道這樣對身體很不好，但是還是都這樣子。因為我每次都滑一下滑一下，就兩 三點了，所以為了健康，現在真的要照顧好身體！

新增時間 : 2020-08-30 20:59:56 / 修改時間 : 2020-08-30 21:01:17

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