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書名: 準媽媽的安產書 作者:簡玉芬 文章: 可能有助於預防癌症的食物 作者:林杰樑 http://www.airitilibrary.com/Publication/alDetailedMesh?DocID=a0000016-201005-201011020090-201011020090-5-7 心得: 至少有三分之一的癌症是可以預防的。致癌的因素可能有吸煙，水果蔬菜吃的不足，飲酒過量，肥胖，或曬太多的陽光，但平常注意幾件事就可以降低癌症的風險，選擇正確的食物，保持健康的體重，多運動，不吸煙。吃東西本來應該是很享受、不必煩惱的事，也不應該有任何權利被剝奪，但為了身體健康必須要注意，最健康的飲食就是碳水化合物含量高的飲食，它可以扭轉心臟病與糖尿病，預防許多慢性病，還有癌症，像是蔬菜、水果與穀類。要少吃單一碳水化合物，有白麵包、用白麵粉加工製成的餅乾零嘴，酥皮點心、糖果、高糖分的精飲料等，因為它們在消化過程中，會立刻被分解成最單一形式的碳水化合物，被人體吸收成為人體血糖是葡萄糖。 定期到醫院做一些的檢查，如果不注重健康，讓腫瘤逐漸坐大的話，癌症可能是絕症，但如果藉由健康檢查早期發現，癌症將只是一般疾病，治癒並不是難事，或者藉由藥物長期的控制，癌症可能只是一種慢性病。身體是我們自己的，應該要好好照顧，平常該注意的就多注意。