102暑假作業-讀書心得
主題:糖尿病飲食療法
書籍:食物的真相：健康一輩子的飲食法
華藝文章: 糖尿病中西醫飲食控制之探討
這本書說了許多食物我們都應該要注意的地方,尤其是再怎麼健康的食物都要適量,以及各種飲食法的注意事項,而這次我特別針對糖尿病的飲食做研究.
糖尿病患者若不注意控制飲食，容易引發急性或慢性併發症，使病情惡化。
患者不能單單只靠胰島素治療,但若為輕微的糖尿病患者甚至於不需要藥物，只要施以適當的飲食調整，再配合運動就可以相當有效的控制病情。
食物含醣類多寡是影響血糖高低最主要的條件，書裡也有特別介紹食物適合吃的時間,就算我們沒有糖尿病扔然要特別注意飲食的習慣,預防勝過於治療,如果我們能特別對於生活的週遭多注意,我們便能減少得到疾病的機會.
書籍:食物的真相：健康一輩子的飲食法
華藝文章: 糖尿病中西醫飲食控制之探討
這本書說了許多食物我們都應該要注意的地方,尤其是再怎麼健康的食物都要適量,以及各種飲食法的注意事項,而這次我特別針對糖尿病的飲食做研究.
糖尿病患者若不注意控制飲食，容易引發急性或慢性併發症，使病情惡化。
患者不能單單只靠胰島素治療,但若為輕微的糖尿病患者甚至於不需要藥物，只要施以適當的飲食調整，再配合運動就可以相當有效的控制病情。
食物含醣類多寡是影響血糖高低最主要的條件，書裡也有特別介紹食物適合吃的時間,就算我們沒有糖尿病扔然要特別注意飲食的習慣,預防勝過於治療,如果我們能特別對於生活的週遭多注意,我們便能減少得到疾病的機會.
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