領隊與導遊實務 讀書心得:旅行業實務與管理議題(上)

 

作者:張金明

書名:旅行業實務與管理議題(上)

借書碼:065709


ISBN:978-986-86666-0-3

出版社:鳳凰旅遊出版社

摘要: 環遊世界不是夢,南極、北極也早有臺灣旅客的足跡;在全球約二百四十多個國家,挑戰百國紀錄的旅遊實踐家還不斷再出發,一家具規模的旅行社經營版圖範疇,就像一場「日不落」的追逐賽,旅客在哪裡、服務早就在那裏,該如何做到?從業務、領隊到經營者,累積三十多年的實戰經驗,他將毫不藏私、盡情分享…

心得感想:看完此書,我想我對旅行業有更進一步的了解,而對於這本書,我吸收裡面其中精華最多在於,從業人員的心態:「品質就是生命」,對一般工業產品是如此,對服務業亦是如此,旅行業當屬服務業的一環,更應如此。事實上,旅遊產品的品質,除了飛機、汽車、輪船等交通工具和餐廳旅館等食宿設施,和各地遊樂設施相關單位設備的硬體品質之外,每一個環節皆攸關大部分人員之服務品質,而穿插其中實為消費者所直接面對的第一線旅行業從業人員,因此,品質與素養非常重要。要做好服務品質,需由從業人員的心態開始檢討,希望對業者的良心良知能有所啟發。

 

書上在心態上的調整及準備作為10個重點:

 

1.新鮮刺激 進場試試:絕大多數的人都不能否認旅行業是一個充滿誘惑的、新鮮而又刺激的行業,天下哪有這麼好的職業,有得玩又有錢賺,免費到世界各地旅遊,好像也不需太多專業知識,工作又自由,要投資當老闆也不難,有點閒散資金就可加入。

在旅遊業中是要將客戶帶領去遊玩的行業,而使遊客既開心又有收穫,而當然也沒想像中簡單,也不是一兩天就能抓到訣竅的,不僅知識永遠學不完,每個客戶需求不一樣,待遇、薪資也微薄不定,業績壓力大,在旺季又有加不完的班,其實真的沒有想像中的輕鬆,但事實上「不經一番寒徹骨,焉得梅花撲鼻香」,「滾石不生苔」哪一行的一樣,起初總是茫然無知,經過時間、努力、堅持歷練後才邁向成功。

2.面對挑戰 接受考驗:有些人非常自信而勇敢地接受挑戰,而且不服輸,當他們堅持一段時間之後,有點心得,就誤以為這一行原來不過如此,執著過去的經驗,不知天高地厚,不知市場行銷,目標何在?利基何在?在旅遊業裡沒有一點本事是無法讓你在這行繼續存在著,是得經過時間的磨練,同事們的互相交流指教,以及額外的學習知識等等的歷程,才會使自己在旅遊業的服務、學習中更昇華。

3.勢利短視 當責不足:旅遊業講求的是各個品質、服務的優良以及充滿社會責任的行業,對於喝過幾許洋墨水,跑過一些碼頭,就自以為高人一等,浮誇而不實際。在此行業是需要經得起時間的考驗,當困難發生時,不能常常負不起當負的責任,對於服務的同時也大大的扣分及對自己、公司的損失了,而無法持續付出服務或到了一個年紀之,熱忱消失,對於服務就變得隨便,而認為我就賺客人這一點錢,哪有那麼多煩人的問題?不如同流合汙,得過且過算了。得切記旅遊業賣的是服務,而把服務發揮的淋漓盡致。

4.名乃虛幻 利才重要:在旅遊業求名並不困,但時間求名無益,虛幻而無實體,客戶的稱讚不如小費實「利」,沒有數字表現的實惠具體,在長時間的服務下,十天只要一天,十團只要一團有人誇,證明自己的實力就好,今天你得到「名」,明天別人也同樣能達到,服務沒一百分,小費亦是種肯定,故常有客人抱怨領隊、導遊小費要得太多,卻有領隊導遊亦會反駁說,客人給他好多好多小費,表示客人打的分數還不錯;有些新手領隊,帶團本領沒好好學,哪裡做購物(SHOPPING),哪可賣自費行程(OPTIONAL TOURS),卻一清二楚,全心全力爭利卻不求名,完全抹煞服務業應有的責任,真是本末倒置。

5.金蟬脫殼 社會問題:業者財務觀念不足,結帳跟不上進度,應收應付沒管好,財務報表連專家也無法了解真相,只要經營者願意撐,也不容易倒,像玩梭哈一樣,贏一把又可跟好久,但實體脆弱,不倒則已,一倒就成牽連甚多消費者的社會問題,這裡面也有甚多努力經營、理念頗佳的資深業者,只因財務觀念薄弱,又乏得力助手,而造成連自己都莫名其妙的虧損、倒閉,真是令人惋惜。

6.無法把持 迷失自己:旅遊業界是一個大染缸,每年有無數優秀的青年大專畢業生投入此行業,很多從業人員月薪無幾,年收入卻甚為豐碩,小費收入、購物傭金、自費行程的銷售等旅遊服務額外的收入,常與勞務不成正比,在外的領隊比公司的主管、OP作業或任何其他工作人員收入豐厚得多。利潤的取得超過領隊個人所提供的服務,大部份時候公司寧願領隊有較好的收入來維持較好的服務,但很多年輕人不懂節制,來的快、去的也快,又由於業者的勞逸不均,所得不平衡也容易造成生態的不平衡,管理不易,故人事變動極大,幹部養成不易。

7.不滿現實 常易厭倦:旅遊業員工一般薪水不高,過程瓶頸甚多;而收入較豐富的領隊、導遊亦有不足為外人道的痛苦,消費者對服務人員期望值過高,希望他們十項全能,但事實上是不太可能,既要人才又要奴才,常讓從業人員人格受損。旅行業是高階勞力密集行業,優秀但有個性的年輕人不易適應,進入這一行之後,賺到錢的想改行,沒賺到錢的也想改行,但習慣這一行業後,缺乏其他行業的專長,雖常有厭倦感,改行成功的卻不多,充滿挑戰與無奈。

8.曚混過關 濫竽充數:這個行業甚麼人都有,連碩士、博士學位者,也有小學畢業,但「世事洞明皆學問,人情練達即文章」,能力比學歷重要,非常公平,但也造成一些亂象。無心學習的人最終到哪都學不好,而高學歷的人常不願意屈就,就有知名航空公司空姐徵求首開先例,只要高中畢業加強服務訓練即可,也是有它的道理;而一般旅行業者招人不易,薪資價碼也不高,大多無啥制度,且無有效的在職訓練,故旅行從業人員的素質程度常有曚混過關、濫竽充數的現象,與消費者的認知邀差距極大。

9.小成不難 突破不易:人少比較不需要管理,人多問題就來,旅行社不像工廠一樣,管理的是有思想有個性的人,且中國人「寧為雞首,無為牛後」的天性,好的人、有辦法的人,沒多久不是跳槽改行,就是自己當個小局面的老闆,人員流動極大,這也是旅行業不容易突破的原因之一。

10.熱心追逐 名利皆空:「吃虧就是占便宜」是年輕人不容易懂的哲理,做一行怨一行,而沒有一個行業是好做的,這個行業有甚麼不好?提供給人們快樂回憶、知性感性的產品,客人高興自己也快樂,又有錢賺,不好嗎?不計較吃虧的多寡,這正是給自己磨練的時刻,吃虧多,對自己的幫助或許也跟著變多,對於客戶的服務更加提升,其實對自己對旅遊業你又更上一層樓了。

新增時間 : 2013-03-20 21:34:13 / 修改時間 : 2013-03-20 21:36:42

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