飲料調製

飲料名稱:柳橙鳳梨盤成分:柳橙1顆(分六等份)、帶皮鳳梨300g(分十二等份) 調製法:水果拼盤裝飾物:紅櫻桃杯器皿:圓盤做法: 1柳橙1開2，再各開3，成六個柳橙角 2先將3個柳橙角擺放中心部分，再將3個柳橙角呈放射狀擺放 3鳳梨去頭尾、去皮、去芽眼 4鳳梨果肉1開2段 5鳳梨心二側畫一V字型溝槽 6每段各切2小段，成4小段 7每段各切3小片，共12片 8柳橙所區隔出的三個區，各擺放4片鳳梨片斜放 9放上紅櫻桃 10完成