國際廚藝賽 聖母專校7金3銀
2016-10-17 07:16聯合報 記者廖雅欣/宜蘭報導
宜蘭的櫻桃鴨、三星蔥及南方澳鮮魚,經私立聖母醫護管理專科學校餐旅管理科師生巧手烹調,在2016韓國釜山國際技能人廚藝大賽中,奪得7金3銀,評審對他們善用宜蘭的在地食材,凸顯台灣特色,好評不斷,聖母專校也成了這場國際廚藝盛會的大贏家。
賽事由韓國釜山技能人協會主辦,吸引700多位廚藝好手在14個組別展開競技,其中包括台灣11所大專...
宜蘭的櫻桃鴨、三星蔥及南方澳鮮魚,經私立聖母醫護管理專科學校餐旅管理科師生巧手烹調,在2016韓國釜山國際技能人廚藝大賽中,奪得7金3銀,評審對他們善用宜蘭的在地食材,凸顯台灣特色,好評不斷,聖母專校也成了這場國際廚藝盛會的大贏家。
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