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這是學校的校史室.......

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書名：世界文化與觀光

作者：林麗容

出版社：上大聯合出版社

ISBN：978-986-83274-1-2

登入號：058512

大綱：

「世界文化與觀光」蘊含著深遠的文化內涵與普遍的經濟價值，兼具著近程與遠端的目標性。近種的「世界文化與觀光」包含著未來十年的世界文化與觀光的近程目標。遠端的「世界文化與觀光」則意味著未來二十年、甚至未來三十年的世界文化與觀光的遠端目標。

世界文化是西方文化與東方文化的接觸，藉由商人貿易的往來，最主要的形式是政治性的戰爭的衝突，逐漸在歲月的文化融合，取得平衡點。如波希戰爭、蒙古西征、新航路大發現的殖民帝國主義的戰爭。東西文化借著興起武力的衝突與戰爭，弱肉強食，武力戰勝者，挑負起文化融合的重責大任。通常是「野蠻勝文明」，所以要經過一段長時期的消化與吸收以後，歷經數百年的努力才能顯現文化的魅力。西方文化經過中古黑暗時代，天主教的神父與修女用拉丁文來抄寫以保存西洋古典文化的精髓，才有十四世紀從義大利佛羅倫斯城所興起的「文藝復興」。後來十七、十八世紀，歐洲對中國文化的熱衷，西洋文化加入了東方文化的色彩。迄至殖民帝國主義興起，西方文化披上「世界文化」的外衣，足跡遍及五大洲－歐洲、美洲、亞洲、非洲和大洋洲。二十世紀末，「地球村」的建立，西方文化在大量吸收外來文化的同時，也展現出其「特殊性」與「多樣性」，「觀光」的價值應時與應運而生，有價值的「經濟商品」即成觀光客所熱衷的目的屬性。

心得：

「世界文化與觀光」看到這本書的封面覺得很無趣，可是最後在宿舍斷網太無聊就拿來翻翻、看看，可是越看覺得越有趣，就開始認真的一頁一頁翻著看，雖然沒有什麼有趣的圖案，但是我突然懂了很多國家文化、那個國家發生了什麼大災難？那個國家吃什麼東西？地方，雖然我看的很慢，看了三天才把這本書看完，

我知道了法國菜的吃法（開胃菜、前菜、主菜、乾酪、甜點）、南非有種族隔離政策、羅馬尼亞有吸血鬼德古拉城堡，還有一個「世界上最小的國家叫做『教廷國』」、委內瑞拉，德布伊斯高原（世界上最高的天使瀑布）……等等。每個國家都自己的特色、文化、語言，看了這一本書之後真的認識許多國家、文化，我覺得借了這一本書很值得。

乾酪：

只是奶加熱或加酵素結塊之後，包紗布擠乾水分。這種要現買現吃，可以在冰箱短期保鮮，但不宜超過一周左右，否則可能變質。

教廷國：

首都在梵蒂岡城，面積約0.44平方公里，約兩個中正紀念堂大，地理位置梵蒂岡城位於羅馬泰伯河之左岸，全城東西最長一千公尺，最寬八百五十公尺。