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健四甲謝云瑄 城市商旅楓葉亭 11260 2017-04-12 21:10:20
聖母醫護管理專科學校
健 康 與 休 閒 管 理 科
『專業實習課程』期中報告
「城 市 商 旅 楓 葉 亭」導覽手冊
班 級：健四甲 學 號：1025106036 繳交日期：2017/04/12
姓 名：謝云瑄
指導老師：高素貞
實習單位：城市商旅楓葉亭
實習期間：自民國_106_年_02_月_01_日至_107_年_01_月_31_日
目錄實習機構之起源、歷史背景與成立宗旨---------3
實習機構之組織架構與各部門之介紹---------------4
實習機構之設施概況與營業項目之介紹-------------5
實習機構之主要市場營業對象---------------------6
實習機構之未來趨勢-----------------------------7
介紹活動時刻表上的活動------------------8、9、10
參考資料--------------------------------------11
城市商旅之起源、歷史背景與成立宗旨
起源
城市商旅是『海霸王』國際企業集團的旗下公司，海霸王從一個城市延伸到海外，積極發揮軟實力精神，而旗下的『城市商旅』就可以看見台灣的軟實力
成立宗旨
在City Suites服務的我們堅持一種品質
打造藝術、人文、自然、創意、空間融合
在City Suites享受的人
我們提供住的安心、服務放心、行程悅心
一個打造藝術人文為主調的品牌服務，而不是刻板印象的商旅 這些是我們經營理念。
實習機構之組織架構與各部門之介紹
組織架構:客務部、管理部、訂房組、房務部、餐飲部、
工務部、公清
客務部 Check in/ Check out 電話訂房 現場接待聯絡入住團體集散客 館內設施及客房詳細解說介紹提供飯店、觀光的諮詢服務 結帳 管理部 『採購』管理各部門採購需求聯絡廠商詢問訂購，『會計』飯店成本控制 飯店帳務作業 財報編制及營運分析，『人事』人員招募 薪資計算及勞健保處理 零用金管理， 『櫃檯主管』管理櫃檯主要責任 教導及指揮下屬 必須具備處理的能力，『經理』達成公司各項目標及觀察市場 為各項客戶需求規劃出合理的策略並且具體成為專案的銷售計畫 訂房組 協助客人訂房 提供客房解說並支援相關文書工作 和各部門溝通協調客人特殊需求 客戶檔案維護及部門報表製作 房務部 管理全館74間房間 負責客房清潔整理及整房等相關工作 客房設備定期保養 退房時間上午11:00 進房時間15:00 餐飲部 餐廳位置2F 有會議廳、花宴廳、桐壺廳、明石廳 餐點項目: 自助式早餐、日式定食、一鴨四吃、櫻桃鴨套餐 工務部 負責接報修單維修館內損壞的設施器具通知聯絡廠商做維修更換 公清 工作內容有負責洗碗、館內大廳及廁所整潔和設施打掃。
城市商旅之設施概況與營業項目之介紹
特約停車場位於城市商旅斜對面 提供用餐泡湯及住宿停車
B1-住客停車場 平面停車場及機械式停車場
1F-接洽櫃台、電梯設備、嘉寶廳(大廳)、出雲溫泉
2F-桐壺廳、花宴廳、會議廳、明石廳
3F 5F精緻房型 6F7F豪華房型
(精緻房型浴池是西式白色單人浴缸 豪華房型則是日式岩片浴池)
館內溫泉設施
1F出雲溫泉 大眾池
館內溫泉設施
RF坪庭之湯 男女生泡湯區分開
當地溫泉特色
全館溫泉(含客房內熱水)都是宜蘭礁溪特有的碳酸氫鈉溫泉美人湯 。 飯店營業項目
房型 平日0.6 假日0.8 坪數
精緻雙人 3300 4400 10
精緻兩人 3300 4400 12
精緻家庭 4800 6400 12
精緻四人 5100 6800 15
豪華雙人 3780 5040 10
豪華兩人 3780 5040 12
豪華家庭 5280 7040 12
豪華四人 5580 7440 15
2017 大眾池 大眾池 湯屋 套餐 定食 定食+湯屋
(大人) (小孩) (雙人房) 495 439 999
平日 220 165 780
(60分鐘)
假日 330 275 780 495 439
(90分鐘)
以上費用都已經包含10%
※ 加人費用7-12歲 600+10% 大人 900+10%
加床費用300 拆床費用一律200
城市商旅之主要市場營業對象
城市商旅礁溪楓葉館
IB團(國外客)、國旅團、學生團、商務客、家庭出遊
城市商旅之未來趨勢
秉持著熱忱的服務 聽取客人的意見建議並且好好規劃改善讓回住客增加，
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基本護理學 包三角巾心得 12581 2017-04-12 20:46:05
體驗了包三角巾個案的生活，覺得真的非常的不方便，做任何事都很卡，少了一隻手，拿東西甚麼的都超不方便，就連上廁所也是只能用一隻手，上廁所這件事，對於包三角巾的人，真的是個大工程，尤其是女生，無敵麻煩，上一次都花超級久時間!再來就是寫字的時候，自己的手一直擋在前面，覺得很煩，然後玩手機的時候，打字很慢，有桌子放還好，沒桌子放，整個就拿手機就用掉4隻手指了，也就是說只有1隻手只能按手機螢幕，玩手機玩得超像自障的，不過還好我們只體驗2個小時左右的時間，然後不是慣用手綁，不然如果是慣用手綁的話，就會更加的麻煩了吧!!透過這次的體驗，我體驗到包三角巾的人，超級不方便的生活，相信之後遇到這類的個案我會更細心地去照顧他們。
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期中實習報告 11226 2017-04-12 20:41:03
目錄
吉姆老爹之起源、歷史背景與成立宗旨 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 2
吉姆老爹之組織架構、與各部門之介紹 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 3
吉姆老爹之設施概況與營業項目之介紹 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 4
吉姆老爹之主要市場營業對象 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 8
吉姆老爹之未來趨勢 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 10
吉姆老爹之起源、歷史背景與成立宗旨
吉姆老爹是由一對父子檔所經營的啤酒觀光工場，老闆吉姆是位留學美國的大男孩， 15歲就在科羅拉多州當了小留學生，大學在舊金山讀商學院可以說是標準ABC，在美國時接觸了精釀啤酒，並深深的愛上了它，原本是上班族的他，在西元2013年參加台灣舉辦第二屆自釀啤酒大賽，吉姆從箇中好手中脫穎而出獲得了當年的冠軍榮耀，因此讓他對精釀啤酒更深深著迷，獲得冠軍後的某一天吉姆和爸爸老爹在喝著啤酒聊天時，談論著開啤酒工廠這個想法，而老爹也相當的支持他，於是吉姆老爹啤酒觀光工場在2013年10月正式成立。
吉姆老爹之組織架構、與各部門之介紹
組織架構圖
老闆：年度營運目標規劃、公司營運管理
主管：老闆交辦事項處理、人員調度、門市管理、資訊管理
生產部：啤酒製造、餐飲研發、食品衛生管理
行政部：人力資源、財務管理、會計出納、採購
銷售部：品牌包裝、門市櫃台、導覽解說、促銷
環境部：園丁、環境維護
吉姆老爹之設施概況與營業項目之介紹
釀造設備：
左邊桶槽是蒸煮槽，具有加熱的功能，這個槽是用以糖化（將麥芽煮成麥汁）以及煮沸的功能。他的蒸氣加熱系統，包含著夾套以及內釜，可以讓槽內的液體均勻的加熱和翻攪滾動。蒸煮時候的蒸氣會從旁邊的煙囪型冷凝管凝結成水流出，以便計算蒸散量。 右邊桶槽上部分為過濾槽，是將糖化好的麥汁送入槽內，透過過濾板將麥渣與麥汁分離，麥汁流回蒸煮槽，麥渣留在過濾槽內。在過濾的時候會一邊適當的加入熱水，幫助將麥芽中殘餘的糖分溶出，此動作稱為「洗槽」。 右邊下面為迴旋沈澱槽，當麥汁煮沸完畢之後送入此槽當中，透過泵使其麥汁在裡面旋轉，重物會留在中心而輕物往外（啤酒花渣、熱渣以及蛋白質等）沈澱，最後再將麥汁抽離槽（抽口在靠近桶壁處以防抽入沈澱物），進入熱交換器降溫後入發酵桶待其發酵。
熱交換器：
此熱交換器為板式熱交換器，由左至右入為冰水；由右至左入為熱麥汁，熱交換器經過計算後選擇熱交換片數，達到冷卻的目標溫度。一般Ale酵母的發酵溫度較高，而Lager酵母發酵溫度較低，所以需要較多板式熱交換片。
發酵桶：
發酵桶具有保溫的功能，因為台灣較熱，所以發酵桶有鹵水（不凍水）系統做降溫措施，啤酒發酵時會產生二氧化碳所以發酵桶具有排氣閥，發酵桶的桶底為錐狀，其原因是幫助酵母以及其他雜質沈澱時可以順利聚集至排污口，以便順利排放。
成品桶：
啤酒發酵結束後會送入成品桶當中保存，已準備出貨，送入成品桶的前三天會透過碳化棒將二氧化碳緩緩送入，使其融入啤酒當中，讓啤酒產生二氧化碳的殺口感。
裝瓶機台：
本裝瓶機台是以等壓充填的方式做裝瓶充填，一次填充六支玻璃瓶，可以透過機器的設定來調整裝瓶的液位高度以及速度等，當酒液填充完後會往前推一排來封蓋，此時包裝完成。
貼標設備：
產品上的標籤貼紙透過此設備做黏貼，此設備是以旋轉的方式黏貼，黏貼前可以將裝瓶日期、產製批號等等打印上去，貼標的速度與標籤是否黏牢有絕對的關係，所以要調整好速度才能完好的貼上。一般裝完瓶之後瓶子會較冰較溼，所以貼標前最好經過吹風或擦拭來幫助膠水黏合。
成品：
吉姆老爹之主要市場營業對象
主要市場圖
近年來精釀啤酒市場興起，越來越多的人願意花費較高的價格來購買、品嚐精釀啤酒，以吉姆老爹的銷貨量來說，目前銷往酒吧及餐廳、門市銷售、其他(文創澡堂、燒烤屋、居酒屋)為主要市場。
營業對象圖
目前營業對象為所有滿18歲以上的顧客，此圖以在地客、國內觀光客、國外光觀客、其他(店家)作為主要對象區分。
吉姆老爹之未來趨勢
繼續發展更多有特色的精釀啤酒、融入更多台灣在地食材。
拓展更多客人可以參觀的動線、DIY活動、客製化商品。
增加適合精釀啤酒的餐點和周邊商品，加深客人消費興致。
增設更多周邊設施，例如：美式休閒活動。
將吉姆老爹精釀啤酒的品牌越做越大，外銷到全世界。
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健四甲 江亭萱 長榮鳳凰酒店(礁溪)股份有限公司 11264 2017-04-12 20:39:09
聖母醫護管理專科學校
健 康 與 休 閒 管 理 科
『專業實習課程』期中報告
「長榮鳳凰酒店(礁溪)」導覽手冊
班級：健四甲 學號：1025106040 繳交日期：1060412
姓名：江亭萱
指導老師：高素貞
實習單位：長榮鳳凰酒店(礁溪)股份有限公司
實習期間：自民國_106_年_02_月_01_日至_107_年_01_月_31_日
目錄
實習機構之起源、歷史背景與成立宗旨---------------3
實習機構之組織架構與各部門之介紹-----------------4
實習機構之設施概況與營業項目之介紹---------------5
實習機構之主要市場營業對象-----------------------6
實習機構之未來趨勢-------------------------------7
介紹活動時刻表上的活動---------------------8、9、10
參考資料-----------------------------------------11
實習機構之起源、歷史背景與成立宗旨
長榮集團始自於長榮海運，由集團創辦人暨總裁張榮發先生於1968年9月1日創立，藉由一艘十五年船齡的雜貨船「長信輪」，為集團奠下發展基礎，並於1985年一躍成為世界最大的貨櫃船公司，自此成為全球航運界的領導品牌。
在超過四十年的成長過程中，長榮集團藉由海運奠定的根基，進而拓展到陸上運輸、航空與旅館等各領域。長榮航空為我國第一家民營的國際航空公司，於1991年7月1日正式開航起飛，為我國的民航事業展開新的紀元。
為配合航空事業的服務延伸，長榮集團亦自創品牌，發展高品質之長榮國際連鎖酒店，以期讓旅客在世界各地，均能享受長榮集團一貫精緻之貼心服務。
長榮集團發展至今，業務範圍涵蓋海運、航空、旅館等相關事業，為全球客戶提供迅捷可靠的海、陸、空貨運運輸及安全、舒適、便捷的航空客運，與溫馨、典雅、貼心的飯店服務，獲得國、內外各界一致的肯定。
企業足跡遍佈全球的長榮集團為配合航空事業的發展，憑藉著四十年的國際運輸經驗及國際性事業擴展的前瞻，規劃出世界一流水準的國際級旅館。 酒店之設計皆以豪華高雅為主，各項設施齊全，並強調人性化貼心服務。以「桂冠」命名，乃期許每一家所屬酒店能恰如歐洲頒予最佳詩人的桂冠頭銜一般，成為旅館業崇高的榮譽象徵。 長榮國際連鎖酒店分布世界各地，以「舒適、溫馨、安全、衛生」之極致服務，帶領國內外宜蘭礁溪、基隆、台北、台中、台南與中國上海、泰國曼谷、馬來西亞檳城以及法國巴黎等飯店，配合遍佈全球的航空路線，提供最多元的異國情境。 『長榮桂冠酒店(上海)』已於2015年盛大開幕，酒店前方即是可連接虹橋、浦東兩機場的2號地鐵金科路站出口，距上海新國際博覽中心和即將開幕的迪士尼樂園只有10分鐘車程，交通非常便利。在全球擁有九家星級酒店的長榮國際連鎖酒店期待能帶給消費者更貼近自然的休閒時光，興令人回味無窮的渡假回憶。
實習機構之組織架構與各部門之介紹
組織架構:
客務部、房務部、休憩部、餐飲部、業務部，
人資部、物管部、公關部、財務部、工程部。
客務部:管轄範圍是大廳櫃台、服務中心以及禮賓部，工作內容是接待貴賓進房，服務中心是指引客人將車停好，若貴賓若對飯店有任何問題都能在服務中心得到解答，想要到火車站、轉運站、了解飯店設施找服務中心就對了!
房務部:管轄範圍是6F~12F的房間以及湯屋的15間房間，客人上午11:00退房下午15:00進房，房務部要在這之間趕緊將客房整理出來給客人，晚上還要幫客人在整房一次。湯屋的又不一樣了，湯屋一間的使用時間是90分鐘若一整天很多客人來泡湯就要不斷的整理。房務內部還細分很多工作分配。
休憩部:細分為健身中心、活動部以及精品店!健身中心範圍比較大還細分為5F慢活SAP、3F湯屋、RF露天風呂，活動部在3F，精品店則在1F。我是屬於3F活動部的，主要就是帶活動，客人會拿到一張活動表上面的活動都是由我們三樓活動部的人員去執行的。5F慢活SAP有游泳池、SAP、魚咬腳都是提供給房客免費使用的，若不是房客也可以另外付費來使用哦!5F還有岩盤浴可做使用但房客需要使用也是需要額外付費的。3F湯屋都是額外付費使用的，但是有例外就是住房率太高真的沒有房間會將湯屋提供給貴賓使用，若要來湯屋泡湯是需要先預約的哦。RF露天風呂也是免費提供房客使用的，RF露天風呂是裸湯有時段需要記得要先打電話做預約哦。另外3F休閒中心有KTV可以使用，KTV是額外付費使用的房客要使用也需額外付費，外賓也可以做使用，這項設施也是需要提早一小時做預約下午兩點可以開始預約。
餐飲部:又分為中餐部與西餐部，中餐部分別是負責喜宴、會議廳、竹芬廳。西餐廳則是負責煙波亭還有桂冠自助餐。還有廚師也有分為中式、西式以及員工餐廳的員廚。雲頂婚顧中心與中式的比較有關係是負責喜宴的。
業務部:負責接訂房電話與客人確認所有東西，什麼不吃房間有沒有需要多給什麼、是來蜜月的?是來慶祝生日的?諸如此類的東西都是由業務所負責的。
人資部:有關薪水問題、請假等等問題，都是由人資部所負責管理的。
物管部:訂購各部門所需要的物品都是向物管部所訂購的。
公關部:協助媒體來採訪，以及拍攝活動表上的照片。
財務部:公司內部帳務管理以及財務報表及損益表等等。
工程部:公司所有壞的東西無法自己修的都能跟工程部報修。
實習機構之設施概況與營業項目之介紹
飯店設施概況:
B1地下停車場
1F平面停車場、精品店、大廳、煙波庭、雲頂婚顧中心
2F桂冠自助餐廳、長榮廳、鳳凰廳、VIP會議室
3F球類娛樂室、KTV視聽室、多功能娛樂室、健身房、竹芬廳、湯屋
5F慢活SAP、岩盤浴
6F~9F高級洋式客房
10F高級家庭房
11F豪華洋式客房
12F日式家庭房、和風套房、鳳凰套房
(另外還有豪華家庭房、和洋式套房、歐式套房)
RF露天風呂、雲頂廳
飯店營業項目:
飯店營業項目屬於J大類觀光旅館業
是指經營國際觀光旅館或一般觀光旅館，對旅客提供住宿及相關服務之營利事業。
實習機構之主要市場營業對象
主要市場:
長榮鳳凰酒店(礁溪)是屬於渡假型飯店
位置:距離火車站步行約10-15分鐘
主要服務對象:不限，多為小家庭
服務項目及性質: 游泳池、健身房、娛樂中心等
營業對象:
礁溪長榮鳳凰酒店營業對象是親子，飯店非常適合一家人來住，當然也不是只有適合親子也適合來度假的貴賓。為什麼會說是和親子呢?是因為我們有多活動都是設計給親子一同參予的，例如:DIY的課程、早上出館外的活動、下午時段的大富翁等等。
實習機構之未來趨勢
未來我們還是會主打親子這個部份，希望做得更好讓我們的回流客能夠增加!不只是服務上面變好也需要將飯店硬體、軟體更新，讓客人享受到更好的住房環境能夠讓客人介紹更多客人來礁溪長榮鳳凰酒店入住。
活動時刻表
早上健行 單日:跑馬古道 雙日:龍潭湖
單日跑馬古道，從北宜公路上新花園走到南出口牌樓上車回館內，一路都是下坡路程。
活動時間7:00-8:40
雙日龍潭湖:環湖一圈，沿路都是柏油平路，有些路段有木板的步道可以行走。
DIY名稱 歐式風情 「馬」到成功
DIY物品 風車存錢筒 搖搖馬筆筒
上午DIY的三個時段
1.8:40-9:10
2.9:20-9:50
3.10:00-10:30
下午DIY的三個時段
1.16:00-16:30
2.16:40-17:10
3.17:20-17:50
活動名稱 活動時間、地點 活動介紹
風和「茄」麗 9:00-10:30
館外活動
何明結果園 到了溫室親手採下一顆顆鮮紅的有機番茄，為美好的一天揭開序幕。
投壺中箭 11:00-11:40
一樓精品店前方 神準的你趕快來挑戰百發百中的快感吧!
甜蜜好滋味 14:30-15:30
一樓大廳櫃檯左手邊 酥脆可口的麥芽糖餅乾，是迎賓小點心歡迎一同來品嘗。
礁溪大富翁 15:50-17:20
二樓鳳凰藝廊 這是真人版的大富翁遊戲，透過擲骰的點數前進一步一步的來認識礁溪。
音樂饗宴 20:00-20:20
三樓休閒中心
韻律教室 有各式各樣的樂器及樂譜讓小朋友們一起敲奏出輕快旋律的音樂吧!
鳳凰劇場 21:00-22:00
一樓大廳
歡迎宜蘭頭城在地文化的蕭志豪布袋戲，融合台灣特色創造出具有文化色彩的布袋戲。
在表演的最後會有摸彩活動。
俄羅斯瑜珈 22:00-23:00
三樓休閒中心
韻律教室 在睡前伸展筋骨，讓一整天疲憊的身軀能獲得充分的獲得放鬆讓晚上更好入眠。
歡樂時光 11:00-11:30
一樓大廳 這個是沒有在活動表出現的，我們會派出我們的可愛吉祥物DO-MO將、I-LA-SHA桑出來與貴賓拍照做紀念。
參考資料
http://www.evergreen-group.com/
http://www.evergreen-hotels.com/chain2/about/index.jsp?lang=zh-TW http://gcis.nat.gov.tw/cod/doc-cgi/q_fdr.exe
http://www.peoplenews.tw/news/be1f4088-dd44-41d3-9aa1-8089d486f396
https://www.facebook.com/erhjsi/photos/a.151462744885564.28416.110899062275266/110899488941890/?type=3&theater
https://www.facebook.com/erhjsi/photos/a.151462744885564.28416.110899062275266/115976088434230/?type=3&theater
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『專 業 實 習 課 程』期 中 報 告 11247 2017-04-12 20:38:53
起源
時間是1970年，在虎牌米粉董事長成長的石碇山城懷念與老闆娘青梅竹馬的時光，一個礦工之子與妻子，懷抱夢想到台北城創業，資源雖然不足，創業八年裡一步一腳印，上午在礦場上班，下午再到台北跑業務及送貨。老米粉工廠外的三輪貨車和讓人試吃米粉的阿嬌米粉攤，就像虎牌米粉出名前，董事長在迪化街走街訪店，一家家現煮給店家試吃，終於讓虎牌米粉成功打入市場。因為堅持、認真和實在，才成就米粉業界40多年的好口碑。台灣坊間常說：「虎、豹、獅、象」，虎排首位，意謂在動物世界裡的威猛尊嚴。而老虎也是台灣人心目中機動力、獵物能力、機智聰明的動物。想賣好的米粉產品就要有高度期許，如同老虎般跑第一、品質第一、銷售第一、成為顧客理想第一品牌、好吃的米粉就想到虎牌米粉。同時虎和福也是諧音，說出來好讀好記又福氣。創業多年後，在1970年註冊登記商標─虎牌。數十年的投入，虎牌米粉至今持續為各位老朋友與新朋友們生產安心、美味以及多選擇性的米粉產品。虎牌米粉從台灣石碇出發，生產各式米粉產品，足跡遍佈世界，2007年在宜蘭，這個山明水秀的地方，開設全自動化現代生產設備，為各位朋友們提供更安全方便的產品。2008年參與發起「宜蘭縣觀光工廠發展協會」，與地方脈動緊密結合。更與礁溪鄉農會合作開發出全球第一的溫泉米粉，不斷思索創新的虎牌，是數十年來陪伴每個年代好味道。創立至今，虎牌米粉獲得《台灣優良食品評鑑金牌獎》、《台灣消費金商標》、《金字招牌獎》《ISO22000》以及《HACCP》國際驗證等各方面肯定，敬謝各位朋友的愛用支持。
歷史背景與成立宗旨
1.正通雜貨店:林明通董事長年輕時，家族本就有在經營雜貨店的回憶，他從小就有夢想在商品架上能有自己的商品
2.五坑礦場事務所: 林明通董事長年輕時，家父是石碇地區煤礦開採的小包商，屬於台陽礦業，白天挖煤，晚上再到市區賣米粉，一邊經營家業，一邊刻苦創業。
3.林山產行:新舊時代名詞認之差異，有一種時空交錯時代感
4.蘭陽客運站:開往宜蘭意味著企業版圖遷圖到了ㄧ個新世界 新境界
5.光明照相館: 光明照相館中陳列宜蘭早期的老影像，包括蘭陽溪、龜山島、礁溪溫泉等好山好水，讓人體會往日宜蘭味。虎牌米粉在此環境之下，自然也獲益良多。
6.美麗理髮廳:「洗頭梳妝好打拼」可以剪頭髮還有化妝的好地方
7.吉利商行:吉利商號、阿嬌米粉攤、正通雜貨行與蘭陽百貨行在這個區塊聚集成ㄧ個商圈區域，意指虎牌米粉進入了生活與市場之中
8.阿嬌米粉攤:可以免費試吃米粉的好地方
組織架構與各部門之介紹
董事長
廠長 副長
組長 組長 班長 主任
作業員 助理 正職人員/員工 助理
米粉攤
雜貨店
售票口
DIY電鍋炒米粉
導覽
設施概況與營業項目之介紹
營業資訊週一至週日(全年無休散客不需預約)
●售票時間：09:00 - 16:30
三歲以下免票入場，三歲以上即需購買一般門票。全票200 元
(送100元抵用券及 1 張可換 DIY 材料包或禮品的兌換券 )
優惠票100元( 送兌換券一張 )
65歲以上、12歲以下、宜蘭縣民、身心障礙者及一名陪同
者，以上5種身份可購買優惠票,購買前請先出示相關証件。
(購買優惠票不可和其他優惠合併使用)
體驗資訊:
1.DIY彩繪碗米粉任意時間，憑兌換券至正通雜貨店換取
材料包，可在走廊體驗區體驗。
2.DIY電鍋料理憑兌換券至新旺油行 DIY 體驗區換取材料包。
電鍋炒米粉體驗時間 :
平日：10:00；11:00；14:00；15:00
假日：10:00；11:00；13:00；14:00；15:00；16:00
3.導覽時間：每日09:30；11:30；13:30；15:30
主要市場營業對象
家庭
年輕人
中年人
老年人
學校團體
外國人
未來趨勢
希望文化館可以增加更多復古的場景讓大朋友小朋友還有些客人來參觀拍照ㄧ些早期的回憶，還有增加DIY讓大家可以體驗到各種不同的DIY增加不同的樂趣，然後餐點的部分也可以多樣化出些各種不同的米粉，可以讓各位試吃到好吃的米粉，還有增加設施讓小朋友可以玩的，然後外面也可以加蓋ㄧ些小吃的地方可以讓客人品嘗看看。
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