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104學年度暑假讀書心得  12625  2016-09-08 02:39:15

書名: 安寧伴行 作者: 趙可式 出版社:天下文化 心得感想 : 趙可式教授二十七年來陪伴上千位病人走完生命最後一程,讓他們的身心靈都得到最大的舒適,也安頓了家屬徬徨慌亂的心。她把那些椎心刺骨、感人肺腑、可歌可泣的生命故事記錄下來,不是只為了讓讀者一時動容而已,目的是在「用生命故事傳遞生命的學習」。希望醫療人員能體會、理解病人、家屬的需要,提供高品質的療護;希望其他病人、家屬能從故事中獲得啟發,使自己的生命之旅能過得更平安順暢;也希望還沒有經歷過病痛之苦的人學習到生命的智慧。 當讀完台灣安寧療護之母趙可式教授的「安寧伴行」一書後,我掩書長嘆許久,不是害怕死亡,而是為癌症受苦的病人感到悲傷。因為他們不只要面對病痛的長期折磨,更要面對死亡的威脅與恐懼。 趙教授生動的故事,讓安寧病房成為生死學最重要的學習場所。台灣教育一向避談「死」,不管在家庭或學校,皆視談論死亡為禁忌。其實自出生以後,就開始逐步老化,而需面對死亡。能勇敢面對親人的瀕死外,其實更重要的是學習如何「生」,並了解人的有限及脆弱。誠如趙教授所言,思考死亡是思考生命、體認死亡即是體認生命,接受死亡才能承擔生命的責任;當然如果有正信宗教的信仰,必能將未知轉為已知,也就能因信仰力量坦然處之。 書名 : 吃出高中生的新陳代謝 作者:林佳靜,何錦雲(撰文) 出版社:寶瓶文化 心得感想 : 針對現代人三餐在外,林營養師提出8大原則,如吃小火鍋時,可以先喝清湯、先吃綠色蔬菜等改變進食順序,並以玉米、南瓜取代白飯、麵,以豆腐、新鮮肉品取代丸子、餃子,又如吃速食,可以把薯條換成沙拉,以及將漢堡裡的醬料換成大黃瓜片、蕃茄片等。最後,必須學會看「食物的營養成分標示表」,除了看熱量,更重要的是看脂肪含量。當然了解食物的分類也是必須的,例如玉米是五穀根莖類,若吃了玉米又吃飯,就失衡了。 其實,我們每個人都能瘦下來,關鍵在於,要用對方法。因為減肥不是靠意志力,只有吃對了,才能燃脂增肌,以提高熱量的消耗,不再復胖。 我認為每人都應當有關於飲食的基本知識,也應當實際執行,不過礙於現實生活、工作環境影響上,要做到完美精確的程度是具有相當挑戰性的,比如,克服慵懶的個性,提早準備為自己做份新鮮健康的蔬菜水果沙拉、飯包,或是在休息時間多走點路拜訪標榜健康飲食的店家,從小小的改變,改變大大的人生。 我在家中時,家人彼此都達成共識,也已養成習慣,平實的飲食都在家中自行料理,重點是要表留食材原味,不要添加來路不明的辛香調味料、過度醃漬,單純享受清淡的食物原味,享受久了,自然而然對加工食品會有所抗拒,甚至產生生理上的過敏反應,這時候就會了解到正確飲食的重要性! 書名 : 要瘦就瘦,要健康就健康:把飲食金字塔倒過來吃,就對了! 作者: 賴宇凡 出版社:如果出版社 心得感想 : 不平衡的碳水化合物是內分泌不平衡的主因:未搭配油脂與蛋白質的碳水化合物會大力震盪血糖,讓內分泌疲累,肥胖、水腫、疲倦、不孕、月經失調等內分泌失調問題就會發生。 長期攝取單一礦物質與維生素一定會有副作用:大量的鈣會讓鎂流失,大量的維生素C會造成過量的鐵無法排除,礦物質與維生素既合作也對抗,所以與其吃營養品,不如吃營養豐富的全面性食物。 人是雜食動物,意思是,我們不光是「能」吃各種食物,更是「必須」吃各種食物。   從人體的生化特性、食物品質、烹調方式、完整的營養元素、消化系統重建,慢性病的調理,到最後達到身心的平衡,讓自然醫學營養治療師告訴你:誰說生病一定要吃藥,吃對食物才更重要!吃藥只治得了一時,只有吃對食物才有永遠的健康! 我認為每人都應當有關於飲食的基本知識,也應當實際執行,不過礙於現實生活、工作環境影響上,要做到完美精確的程度是具有相當挑戰性的,比如,克服慵懶的個性,提早準備為自己做份新鮮健康的蔬菜水果沙拉、飯包,或是在休息時間多走點路拜訪標榜健康飲食的店家,從小小的改變,改變大大的人生。 我在家中時,家人彼此都達成共識,也已養成習慣,平實的飲食都在家中自行料理,重點是要表留食材原味,不要添加來路不明的辛香調味料、過度醃漬,單純享受清淡的食物原味,享受久了,自然而然對加工食品會有所抗拒,甚至產生生理上的過敏反應,這時候就會了解到正確飲食的重要性!
      
暑假作業1  12289  2016-09-08 00:01:15

書名:漸凍人生又怎樣? 故事:胡庭碩/書寫:李翠卿 這本書主要是在描述一位患有肌萎縮性脊髓側索硬化症(俗稱漸凍症)病患努力活出自己的人生的故事 雖然在書中沒有提到太多的疾病過程但是他勇於接受自己去達成他理想的精神值得學習 主角在書中說的許多話令我印象深刻也讓我吸收到了許多新的想法與觀點,如<夢是自己的你為什麼一定要找人來支持不要給自己任何藉口別人本來就沒有義務要支持你這不應該成為你不去追求夢想的理由>所以不要因為旁人的話而去放棄某件理想,還有一句最讓我印象深刻的話就是<年輕不見得就沒有能耐>主角在一路走來都會有許多人因為他的年紀而質疑他的能力但是作者並沒有因為這樣而放棄了某項事情還說了<年輕,不代表沒有能耐>。他說的這句話我非常有同感因為我覺得正因為你年輕所能做的能嘗試的事也比較多正因為年輕就是本錢這個錢你不花他會自己消失所以要趁年輕去做自己想做的事不要因為別人的質疑而放棄了你的目標,讓你的花樣年華多增添一點色彩吧!努力的做不讓自己後悔。他從來不會因為他年輕而去拒絕任何機會作者還說如果有人相信他給他機會他就會用120分的努力來證明他自己。作者因為自身疾病促使他對時間與青春的流逝更加敏感因此他比別人更珍惜每個機會比別人更努力地做好每一件事。 看著一位肌肉萎縮的患者那麼努力的活出自己的人生為何有些人還在埋怨自己的人生呢何嘗不向胡庭碩一樣過著轟轟烈烈的生活呢? 如果你還過著整天只會看著高處整天埋怨著為什麼自己那麼悲慘的時候請你看看你的後方還有許多人過著比你辛苦的生活所以不要只會抱怨要把抱怨化成動力來源去過著像作者一樣不讓自己後悔的人生 從這本書裡看著作者的故事雖然只有幾個小時但是卻是主角大半輩子的故事看著他的經歷讓我受益良多。 疾病其實不會影響你的人生因為病的是身體而不是你的人生只要你嘗試過你的人生也許會因此而不同了,還能從努力的過程中學到許多的道理努力過了再來說放棄也不遲 肌萎縮性脊髓側索硬化症之所以俗稱漸凍症的原因就是字面上的意思漸凍"逐漸結凍"就是身體部位逐漸的退化失去功能而冰桶挑戰的意義在於讓挑戰者在冰塊與水淋到身體的當下去體會漸凍人的感受,但是有些人接受這個挑戰只是因為好玩都沒真正去了解這個活動的意義我是希望大家能在參與各項活動前先了解這個活動的意義和為什麼我要參加這個活動然後去享受活動當下的意義是很重要的而不是純屬好玩,但也因為這次的冰桶挑戰讓科學家收到許多的捐款所以他們有足夠的金錢能去研究這項罕見疾病了。世界上並不只有這項罕見疾病只是這項罕見疾病比較幸運被人們拿來討論因此受益希望會有更多的罕見疾病被能被了解找出病因治療希望人們能夠多了解罕見疾病而不是在一旁議論別人天生的缺陷
      
南丁格爾讀後心得  12524  2016-09-07 23:50:17

南丁格爾讀後心得 我從書上讀到佛蘿倫絲•南丁格爾,出生於義大利一個來自英國上流社會的家庭。在德國學習護理後,曾往倫敦的醫院工作。 在克里米亞戰爭時,她極力向英國軍方爭取在戰地開設醫院,為士兵提供醫療護理。她分析過堆積如山的軍事檔案,指出在克里米亞戰役中,英軍死亡的原因是在戰場外感染疾病,及在戰場上受傷後沒有適當的護理而傷重致死,真正死在戰場上的人反而不多。她更用了圓形圖以說明這些資料。 傳說南丁格爾曾聽到上帝對她說話,要她成為護士,才選擇這條道路。事實上,早於1837年在愛伯利公園開始,她就已是護士了。在那個時代,護士是很沒有地位的工作,是只有貧苦低下階層的女人為了謀生,才肯做的污穢工作,尤其在戰爭爆發之時,護士更需要隨軍奔赴戰場,不但辛苦而且十分危險。在當時的人們看來:所謂護士大概與僕人、廚師之流差不多罷了。 後來南丁格爾於1854年10月21日和38位護士到克里米亞野戰醫院工作。成為該院的護士長,被稱為「克里米亞的天使」又稱「提燈天使」。由於南丁格爾的努力,讓昔日在地位低微的護士,社會地位與形象都大為提高,成為崇高的象徵。 讀完之後,我認為雖然不能跟南丁格爾女士一樣如此偉大,但既然踏上護理這條路,就一定要有顆熱心的心,,盡最大的力去救活需要幫助的每個人,現在的我即將升上2年級,會有更多跟護理相關的課業,我想我絕對會好的認真讀書,讓自己有一技之長,去幫助身邊所有人。 南丁格爾女士有一段誓詞:『我將終身純潔,忠實執行專業,不做有害或作惡之事或故意給有害之藥。我將盡力維持並提升護理專業標準,並將執業時所獲知所有個人及家庭之事保密。我忠實的協助醫生工作,並熱誠為所照顧的病人謀求福利。』 當我踏上這條護理路,就應該遵守南丁格爾女士的誓言,並完成我的職責,不會讓任何人失望。
      
105-學年度暑假閱讀心得  11812  2016-09-07 23:48:58

書名:F 作者: 丹尼爾.凱曼 丹尼爾凱曼以丈量世界這本書,證明自己不只會在學院裡當教授教書、寫著嚴肅的論文,他是一位可以在書市上橫掃千軍的實力派作家。這本F是他的第二本長篇小說,丹尼爾凱曼在丈量世界這本書裡描述那種偏執,絕對自我中心的天才型人物,而F這本書則是近一步地刻畫現代人對於可望獲能成為甚麼樣的人的掙扎。現代人對身分與名望的敏感,人人都想要出類拔萃,獨一無二,因此對平庸,與平庸的存在,有著普遍的焦慮感。焦慮有著許多不同的表現方式,不想要平凡與庸俗的表現也有許多不同方式,作者丹尼爾凱曼透過信仰、命運,以及對現在藝術現象的辯結,去逼現代人自我認同的糾葛。現代人存在的命題不再是生死與上帝,而是平凡與庸俗,但依舊偏執。小說中有一位父親,三個兒子。書中的父親是暢銷書作者,個性是個犬儒者,對他而言,懊悔和背痛沒有兩樣,都是人所要背負的;長子是天主教神父,卻有著新教徒等待天啟揀選的渴求;雙胞胎哥哥是藝術家,以冒名偽畫炒作出當代藝術大師,卻執著於藝術的本真;弟弟是股票經紀人,躲過信貸破產的牢獄之災,因而信了奧蹟,成了虔誠的天主教徒。輸的一開始是作者透過開局一場催眠表演,結尾則是一盤塔羅牌的卜算,中間以天主教彌撒,思索上帝的預知。現代的人或許可以了解彼此,卻無法真正的了解自己。命運其實就是上帝的預知,事前預測與事後的解讀,在當下永遠有另外的可能性,在這可能性上,人無法否定自己的自由意志。書裡的三兄弟個代表了宗教、金錢與藝術,他們缺乏了愛導致他們的失敗。比如做錯事我會選擇是去解決還是逃避,這樣的決定,就影響到之後的結果,解決也許會得到稱讚,逃避卻會帶來責罵,所以事前的想法與事後的結果,看我們自己怎麼選擇。
      
暑假作業 讀書心得(2下)  11540  2016-09-07 23:37:59

書名:肝臟不好˙護肝趁早 作者:蕭千祐 出版者:大中國出版有限公司 書名:人際交往心理學 作者:周旻憲 出版者:讀品文化事業有限公司 心得: 肝臟真的是不可忽略的重要器官,身體上很多地方需要靠他幫忙,例:代謝 解毒 免疫 儲存血液,肝臟沒問題, 它默默地進行,受損時依然默默,一旦有了症狀,通常是肝硬化或肝癌了,為了預防成為下一個患者,定期到醫 院檢查,檢查項目分好幾種,只單項檢查未必能正確判斷肝臟是否正常,肝病分A B C D E型肝炎,A型肝炎傳 染途徑可由患者的體液及血液傳給抵抗力差的人,B型肝炎在臺灣佔的非常多,可經由母子垂直 水平感染,C 型肝炎大多由輸血感染,D型肝炎必須先有了B型肝炎傳染之後,E型肝炎在台灣少見傳染途徑與A型肝炎相同, 相同症狀:食慾不振 噁心 嘔吐 疲倦 黃疸,脂肪肝主要原因就是吃太多累積過多的脂肪,也包括肥胖 酒精 藥物 營養失調 糖尿病 妊娠,不會出現甚麼症狀,只要控制 去除造成脂肪肝的原因也能獲得改善,若持續惡 化從脂肪肝變發炎形成纖維化 → 肝硬化 → 肝癌,酒精性肝炎長期飲酒過量,沒有節制的飲酒,導致肝臟未 即時的修復 → 脂肪肝 → 酒精性肝炎 → 肝硬化 → 肝癌,藥物 毒物性肝炎致病原因:不看醫生 買成藥吃 愛吃補品-聽別人講吃了甚麼很有效 沒有證實 每天補 同時肝也造成傷害 醃製及加工食品-泡菜雖然很美味 可口小心吃多了肝正受損著呢 靠長期的醃製放起化學變化造就的美味 發霉食物-大多的人見到食物有腐壞 的部分除去後造吃但肉眼看不見的菌絲還殘留在裏頭,人們總是認為壞掉的部分我不吃,這樣整個丟掉實在是 太浪費了,在你不知覺中也把黴菌吞進去了 不新鮮的食物-穀類 玉米 花生保存不易,容易生成黃麴毒素 傷害肝臟,肝硬化肝本身進行修復,產生纖維組織填補受傷空間,纖維聚積多肝臟越硬 → 肝硬化,大多是由慢 性的B C型肝炎惡化而引發,肝病症狀:食慾不佳 口有腐臭味 持續放屁 疲倦 腹脹 黃疸加深 腹部有腫塊 糞便淺白色 皮膚癢 上腹疼痛。 普遍存在的人際交往與人際需要的矛盾,可以採取一些措施方法來緩解或解除這些問題,使人們學會客觀地看待自己,培養和增進 接納自己的意識,懂得完善自己是建立良好人際關係的基礎,要建立良好的人際關係,以下方法: 謙虛謹慎,擺正位置。忘記過去的輝煌或陰影,把生活作為一個新的起點,保持一種平和而理智的心態,謙虛待人。 平等相待,真誠相處。性格特點決定了其人際交往的基礎只能是人格平等,以誠相待,強者不願被迎合,弱者不願被鄙視。 主動開放。善於與人交談和一起娛樂,能恰當分配時間與人交往、參加集體活動,往往會取得思想上的溝通、感情上的融洽。 合作協助,友好競爭。生活在相同的環境中,彼此間的合作不可避免,在別人午睡時,盡量放輕動作;自己聽音樂時戴上耳塞;有 同舍室友親友來訪,熱情接待“勿以善小而不為”設身處地地為別人著想時,彼此合作的契機便已來臨,在與他人的競爭中,倡導 “公平公開,既競爭又以誠相助,既競爭又合作。” 能努力朝這些方向前進,就會發現一切正在悄然改變:朋友之間的不快蕩然無存;能夠暢言的知音越來越多;親友間深摯互愛。 便會過得充實愉快,覺得人際交往是一件自然與輕鬆的事,從而對學習生活持以樂觀的態度,對塑造一段完美的人生充滿信心。
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