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3天改變體質的斷糖飲食-暑假作業 12579 2016-09-01 14:25:02
3天改變體質的斷糖飲食
「糖，是一種有『害』之物」，他不但會增加體脂肪、引發代謝症候群、焦慮、反應遲鈍，影響工作或生活日常，嚴重時，還會引發糖尿病、高血壓、動脈硬化、癌症等疾病的產生。
「三大營養素」是人類最重要的必須營養素，分別是「蛋白質」、「脂肪」和「糖分(碳水化合物)」，提供大腦能量來源的，並非食物中的糖分，而是糖分貝分解轉化出的葡萄糖。碳水化合物(糖分)唯有在肝臟中被轉換成葡萄糖後，才能被人體利用吸收，其本身並不能直接作為能量使用，體內的糖越多，癌細胞越容易生存，因為葡萄糖是癌細胞的主要養分，只要體內含有充足的糖，癌細胞將持續增生，吞噬正常細胞。糖具有成癮性，我們就會糖中毒，因為糖會對腦內的神經傳導物質造成影響，就是說，當人類吃進糖後，腦中會分泌一種名為「腦內啡」的快樂物質，使人產生幸福的滿足感，最後沉浸在「碳稅化合物等於美味」的幻想中，最後無法自拔，和肉類的膽固醇相比，米飯、麵包、麵類等食物中的糖分，才是造成肥胖的主因，吃太多糖，如果沒有好好清潔牙齒會造成蛀牙，所以我們盡量少吃糖，避免一些疾病找上我們，斷糖好處多，可延遲老化預防失智症，糖雖然難以改掉，
我們可以吃糖的比例慢慢地減少，最後就可以成功了!!
註：采實文化事業有限公司
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生理與心理的對話-暑假作業 12579 2016-09-01 14:23:49
生理與心理的對話─談精神健康與疾病
我選了其中一個來說，那就是『自殺』，這是許多人因忼壓力不好而選擇這條路結束自己的生命。
1. 自殺者受到情緒疾病的症狀干擾
2. 生活與課業上的壓力引發的激素與神經化學的生理反應
3. 處理壓力的能力不足
4. 遺傳體質
5. 缺乏社會的支持系統或關懷等
自殺在全球的十大原因排名第九，自殺行為的脆弱性是一種潛在的特質，會有特質隨時間而有所改變，例如：心理狀態、社會生活、經濟狀態、人際關係、野心、價值觀與成就感等等原因。
另一項調查指出，導致15-24歲的人產生自殺企圖的最主要原因是『情感』， 而課業壓力相較於比例較低，精神病患卻是與自殺相關的最主要原因， 但能必須合併有『無望感』的意念才可能發生。我們要避免醫些遺憾發生， 就是要溝通， 要專心地傾聽、保持平靜、同理心、給於非語言的訊息來表達接受和尊重、尊重他們的意見和價值觀、誠實且真誠的談話、表達自己的關心和溫暖一級專注於他們的感受等都是很好的溝通技術。自殺不能解決任何事情的管道，勇於求救並非弱者，生命一定可以找出路。透過123步驟『1問2應3轉介』，也可以打電話給予求救，不要任何事情都埋在心中，久了就會生病，找人聊天或者找出適合發洩情緒的管道，自殺的路就別選了!!
張老師專線：1980
註：新文京開發出版股份有限公司
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104學年度暑假讀書心得 10707 2016-09-01 13:37:53
主題:生命中的殺手
書名: 1.十大慢性病 作者:常春月刊
2.高血壓食物治療法 作者:新城之介
3.漸漸懂了你的心 作者:陳坤虎
心得: 這次選擇看的是跟現代人最有關係的慢性病及有關臨終的書籍。 慢性病往往是沉默的殺手，但是只要搭配好運動及按時服藥，其實要控制好並不困難，常見的十大慢性病有高血壓、高血脂、糖尿病、腎臟病、氣喘、痛風、骨質疏鬆、關節炎、肥胖症，看的時候其實覺得都有印象，因為不管是病理學、內外科、臨床檢驗判讀都曾經教過我們這些慢性病，家中也有人患有這些慢性病。
書要教我們的不外乎就是不吃太油、太鹹、什麼東西適合吃什麼不適合、適量的運動、及數值、定期測量的重要，而數值的方面臨判大部分都有背過了，所以看的也不是那麼吃力，不過還是認為看了書之後助益良多，因為畢竟我們之前學的書本裡也沒辦法講的那麼仔細，書裡面有很多我沒學過的知識，像是高血壓患者不能吃的東西，看了這些書相信也更能幫家人們預防。
臨終，從以前就覺得很有興趣，畢竟是人一生的必經過程，對臨終病患來講最重要的不外乎就是陪伴，看完這本書也更了解該如何去陪伴、傾聽的重要，對臨終的病人來說，他們的未來他們不敢去想像，因為心裡對於未知的恐懼，這是我們無法真正去體會的，因此陪伴對他們來講顯得格外的重要。
沉默，有時候適當的運用是好的，聽他們的情緒宣洩，聽聽他們的恐懼、對未來的不確定，相信未來走入臨床後也能因為這本書而去幫助到他們，這本書給了我很多有關於陪伴臨終病患的技巧，且書裡很貼心的是每一篇章節後面都有題目讓我們能夠去練習，這本書看完了之後也覺得內心很平靜、感動。
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一下暑假護理典範心得 12392 2016-09-01 12:53:56
想想現的我以即將升上二年級了,回頭看著以前才剛要一年級稚氣的我們,偶爾還是心有所感,即將二年級的我們雖然很期待但是其實潛在的壓力及負擔更是可能壓著我們喘不過氣,但是看著辛苦的老師及自己的夢想還有支持的家人,讓我銘記著自己要莫忘初衷,雖然是這樣,但是有時候還是會有著力不從心的感覺,所以有時候想想還蠻佩服那些護理創始及默默付出的名人,能朝著自己夢想前進即使再怎麼艱困,還是能鍥而不捨的朝著遠大的夢想前進,此時的我希望也能堅忍下去。
暑假我看了幾本書其中有一本卻是跟護理的關係緊緊相連,這本書是有關於陳翠玉女士的事蹟,看了這本書之後才知道原來陳翠玉女士創設「台大護校」並擔任台大護校校長與台大醫院護理部主任,並且育造就了無數的護理人才，是台灣護理工作的英雄之一,在護理崗位上陳翠玉女士認真、辛勤無悔地付出,後來陳翠玉遠赴美國，在世界衛生組織（WHO）擔任顧問，長期在南美洲服務,也在海外積極從事婦女台灣民主運動並擔任發言人但是卻被國民黨政府列為黑名單導致也在其他國家也沒地方可以居留後來只有在新加坡拿到簽證但因為長途奔波各地，疲勞過度引發舊疾復發，抵台後就直接送急診就醫，不久後在台大醫院逝世，享年七十三歲,也讓這位女英雄終於能好好休息了。
在走進護理這條路之前我想了很多也聽了不少關於護理艱辛的故事,但是促使著幫助別人的動力讓我不顧一切不選擇高中而是選擇了護理這一條路,雖然有時候會想著是一時衝動還是執著於幫助,但是事後想想沒有比這些付出那麼多的人更要執著的事物了。
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104學年度暑假讀書心得 10745 2016-09-01 12:37:30
書名：弟弟站起來
心得：在人生不同階段中會遇到不同的人，有些人在畢業之後可能就不會再聯絡了，有些可能則會變成知己。這本書在說，他原本是校內的田徑健將，因為不小心摔倒變成了植物人，昏迷了一年多，但他還是有機會復原，看他的意志力夠不夠堅強。他一開始非常難過，覺得人生沒希望了，但是他的父母親一直不斷的鼓勵他，他不斷努力，就算每次都跌倒，但他還是用自己的雙手撐著兩支欄杆，用力撐起沒辦法使喚的身體。雖然雙腳沒力，但是他還有一雙改變命運的手，心裡想著我一定能站起來。因為他的堅持還有努力，最後他終再站起來了。
他用自己的雙手，完成了一個奇蹟，原本是植物人的他，不停的努力勇敢的接受現實，並從正面的角度去解決它。我覺得他是一個值得去學習的人，一般人在自己遇到困境的時候會想放棄，有的下場甚至是死亡，但是他雖然一開始很負面的想法，但是因為有家人的支持下，不斷鼓勵他、照顧他，他成功的打破奇蹟，變成他人生的一個轉捩點，他沒有放棄，反而更堅強更勇敢。即使曾經想放棄，但後來還是下定決心一定要讓自己好起來。有時候也希望自己也能像他一樣不管遇到什麼挫折困難的事，都不會逃避選擇好好面對它。我覺得如果遇到困難就逃避那永遠都不會成功，反而是要有一股正面的能量，不斷告訴自己勇敢面對，有努力過就會有希望，選擇放棄的話那你連成功的機會都沒有！
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