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暑假作業:護理典範 12308 2016-08-31 15:51:50
護理典範人物:鍾信心
鍾信心女士一生奉獻於護理，從小她便確信自己將來的路，在她9歲那年因為感染上白喉差點致命，那時候住在馬偕醫院治療裡面有許多外國人及細心的護理師用心照顧及治療她令她深受感動，至今仍然忘不了…
長大後，她到日本東京念聖路加女子專門學院開始學習護理，在日期間她以南丁格爾為師，學習到護理並不只有溫柔更是「照顧生命的藝術」
但因為二戰緣故，所以她提早畢業回到台灣開始投入醫療行業幫助很多人，在當時的台灣環境很差，缺乏設備，醫療人力更是少之又少，即使如此鍾信心女士依然沒有放棄幫助他人的精神，在二戰結束後她到加拿大繼續深造研讀護理學成後回國，並且動手改善公共衛生之後在人民的建議下創辦了台南護專一步一步使南台灣的醫療更進步~
後來她受邀到台大任教，在有「台灣精神醫學之父」林宗義醫師的建議下赴美研讀精神護理，學成歸國後在台灣造就不少精神護理的人才，因此被稱為「精神科護理鼻祖」!!! 在擁有了這些學歷及經驗後她沒有就此停頓幫助他人，她甚至到沙國援助那邊的醫療人員嚴重缺乏，直到她身體不適被檢查出有胃癌一事才不得不先回國接受手術治療，但她並沒有因為癌症一事而停下她幫助他人的腳步，她努力的修養直到康復，她戰勝了病魔並且離開病床繼續幫助那些需要幫助的人。
我覺得我很欣賞她的毅力及那顆幫助他人的新感覺就像是心中有源源不絕的火是不管多少水都澆不息的，在她成長的過程中雖然困難重重但是她不論如何都沒有放棄繼續幫助別人的心，我希望我也可以擁有她那份不向命運低頭勇敢助人的心，希望在未來五年畢業後我也能不論有任何阻礙我都可以繼續幫助他人!!
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104學年度暑假讀書心得 12622 2016-08-31 14:07:14
書名:吃的健康真簡單 作者:SELENE YEAGE，THE EDITORS
飲食健康是我們每天常見的事，但卻不一定能做好，飲食的方面有很多大大小小的事情我們都沒有仔細的去了解也都不清楚要如何吃出健康的食物，書中有提到喝脫脂牛奶可降低膽固醇、多喝水能燃燒脂肪，達到減肥的效果、貝殼類海鮮能強化心允降低血壓、紅辣椒能保護骨壁、薑片是天然的暈車藥，可解除偏頭痛、鳳梨可以預防骨質疏鬆症、魚類能保護呼吸器官、蘋果是心臟病的剋星、大蒜能預防中風、茶葉幾乎可對抗所有癌症等...多種蔬果的用途及方法，吃東西時我們要採取多樣化不能只固定吃某一種，不偏食，每一種食物裡所含的營養素種類都不同，所以為了健康我們每天必須均衡攝取六大類食物，並執行三少三多原則，少糖:提供熱量及飲養素也帶來柱牙肥胖的問題，少鹽:鹽分攝取過高容易造成心血管負擔而引起血壓高等因素，少油:應該選擇低酯肉類以減少油量攝取，多開水:每天至少要喝六到八杯水，可調節體溫，幫助消化吸收，運送養分，預防和改善便祕，多纖維:多吃新鮮的蔬果來代替喝蔬果汁，多運動:每天至少要有二十至三十分鐘的運動時間能增加活動量及幫助消耗多餘的熱量，在外頭很多人因為長期錯誤的飲食方法導致慢性疾病對健康的危害造成三高的影響，吃飯的時會選擇細嚼慢嚥不暴飲暴食也是為了食物進到腸胃能更好吸收也能保有健康良好的身體。
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二升三暑假作業 11563 2016-08-31 14:00:00
因為我喜歡你 笨蛋
作者:舒果汁
製作發行:秀威資訊科技股份有限公司
這本書是本校園青春愛情小說，就像描述著我們青春洋溢的高中時期，談戀愛時純純的愛情正符合著我們現在學生時期單純、天真的愛情。
高中的我們正是學生時期裡最開心最值得我們留戀回憶的時候，高中時期
總會想去交交個男朋友，談一場小說裡才會出現的夢幻情節或者煞到哪位學長等等，每天不停的照鏡子看看自己哪裡有不美的地方.頭髮是不是亂了趕快拿起
梳子梳整齊，妝是不是花了趕快拿化妝品補一補，簡單來說正值高中的的我們拿愛情跟麵包假設，如果你在這世界上你什麼東西都沒有但只有愛情跟麵包你只能選擇一個，高中的我們一定會選擇愛情認為愛情就代表一切，也正是這個原因而讓我們荒廢課業，每天去學校就是打屁聊天談戀愛。
讀完這本書讓我知道高中時期談戀愛其實也沒有不好，反而能變成你讀書的動力，在讀書方面也能互相幫忙幫助讓自己在課業上有所進步，而不是每天只顧談戀愛，來學校就是為了找男朋友課業沒進步反而變爛導自修學，這樣是不好的 ，如果兩個人都能把課業顧好不去亂做一些不符合現在年紀的事情，戀愛可以談得很好書一樣可以讀得很好。
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104學年度暑假讀書心得 12622 2016-08-31 13:25:09
書名:健康大贏家 作者:張正莉
身心健康就跟投資一樣選擇對的投資對我們才有幫助，沒有什麼比健康來的重要，對於我的健康看完這本書我想了很多書裡面有提到健康以及投資理財的問題，飲食在我們生活中占有相當大的地位，每個人一生中需要吃下無數的高熱量油炸食物，才能滿足我們的腸胃既然天天都攝取這些食物我們就更應該去選擇對的健康飲食規畫，吃也是一門很重要的學問什麼東西吃對自己是好的什麼東西吃對自己身體是有害的都要特別注意，像是加工過的食材或是不是當季的蔬果我們就要盡量的去避免，現在很多人因為網路或是他人的想法而影響了自己本身的觀念，都以為花很多錢吃健康食品、買最貴的保養品、吃越貴的藥，真的都是有效的嗎?其實不一定，很多人都因為覺得價格越高的東西就一定都越好，反而並不是很多時候都是這樣的，也有人因為價格越高反而越容易被騙，對於我們的健康來講很多侵入性的東西我們更應該要仔細的去注意，例如:藥品、隱形眼鏡等...我們都要先查清楚來源確定是否安全及合格才能使用，要獲取健康效益絕對不能貪心，一分耕耘一分收穫，身心健康絕對是要靠平時努力而來三餐都要五蔬果每天運動才能保有好的健康，投資理財同等重要人生規劃及身體健康雍有健康的投資策略，只要找對方法更是能成為生活上的大贏家。
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抗癌就像減肥 12609 2016-08-31 13:13:01
由於當時台灣罹患肥胖症的人數著實不多，同學們意興闌珊，直到聽到老師的開場白：「你們見過70歲以上的胖子嗎？」，大家才猛然驚醒，因為還真的是很少見到。這些肥胖的人在中老年後問題都很多，包括代謝症候群與癌症，因而鮮少活到70歲。30年過了，肥胖症愈來愈多，國人罹癌之比例也愈來高。以目前的研究而言，癌症的形成（oncogenesis）還不是十分了解，但多數總不脫與病毒、化學物、慢性發炎之糾結；也如顏醫師於本書所指出的，愈來愈多證據顯示癌症與葡萄糖、脂肪的代謝異常和發炎有關。舉糖尿病為例，第二型糖尿病病人好發於肥胖者，具有脂肪代謝異常之特點，罹患某些癌症的比例也較正常族群為高。另外，C型肝炎病毒的複製與脂肪酸合成酶之多寡有關，而C型肝炎是肝硬化與肝癌的主要原因之一。脂肪堆積通常意味著慢性發炎，而慢性發炎常是癌症發生與惡化的源頭。防癌與減脂（減肥）的關聯愈來愈明顯。抗癌創新觀念「抗發炎=抗癌、減肥、抗老」：不當飲食與生活形態引起身體發炎，導致肥胖、老化、癌症；戒掉壞習慣、力行好習慣，就能幫你減肥、抗老、抗癌。高纖維的食物可以減肥和抗癌。高纖維的食物除了促進排油、排糖，在腸道還會被益生菌代謝成「短鏈脂肪酸」，進而促進線粒體的增生與功能，增強胰島素的敏感性，以及增進葡萄糖、脂肪酸在線粒體中的燃燒；有助於改善肥胖36。短鏈脂肪酸也可以促進癌細胞凋亡，或增強對化療、放療的敏感度。有氧運動可以促進熱量燃燒而減肥，也有助於抗癌。有氧運動可以促進葡萄糖、脂肪酸的燃燒而減肥，也會增加肌肉，提升整體基礎代謝率。基礎代謝佔人體熱量消耗的70%（其它活動或器官運作只佔30%）；人一旦變老，肌肉就會變少，尤其30 歲之後，基礎代謝率每10 年會下降5%，多餘的熱量會被囤積成脂肪。因此想減肥就得強壯肌肉以提升基礎代謝率，因為每1 公斤脂肪只能消耗4∼ 10 大卡，而1 公斤肌肉則能消耗75 ∼ 125 大卡，相差近30 倍！
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