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飲調報告-3  12831  2015-12-28 14:20:18

3.抹茶拿鐵 材料:抹茶糖漿15ml 熱牛奶8分滿 熱奶泡加滿 工具:拉花鋼杯 托盤 量酒器 拿鐵玻璃杯 吧叉匙 圓湯匙 長柄咖啡匙 做法:義式咖啡機、直接注入法
      
飲料調製-2-冰檸檬綠茶  12833  2015-12-28 14:17:42

冰檸檬綠茶

成分:

6公克綠茶茶葉

15ml新鮮檸檬汁

30ml果糖

調製法:

搖盪法

裝飾物:

檸檬片

紅櫻桃

吸管

杯器皿:

可林杯/吧叉匙/沖茶壺/雪平鍋/量酒器/搖酒器/沖壺/壓汁器/公杯


      
飲調報告-2  12831  2015-12-28 14:16:04

2.冰蜂蜜檸檬汁 材料:30ml新鮮檸檬汁 30ml蜂蜜 10ml果糖 90ml涼開水 檸檬片 紅櫻桃 工具:可林杯 壓汁器 搖酒器 量酒器 公杯 吸管 做法:搖蕩法
      
飲調報告-1  12831  2015-12-28 14:12:03

1.藍色珊瑚礁 材料:30ml藍柑橘果露 10ml新鮮檸檬汁 8分滿無色汽水 檸檬片 紅櫻桃 工具:吸管 可林杯 吧叉匙 量酒器 壓汁器 公杯 做法:直接注入法
      
飲料調製-1-冰葡萄柚綠茶  12833  2015-12-28 14:09:23

冰葡萄柚綠茶

成分:

6公克綠茶茶葉

60ml新鮮葡萄柚綠茶

25ml果糖

調製法:

搖盪法

裝飾物:

紅櫻桃

吸管

杯器皿:

可林杯/吧叉匙/沖茶器/雪平鍋/量酒器/搖酒器/壓汁器/公杯/沖壺


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