{飲調作法}

名稱:熱抹茶拿鐵

調製方式: 義式咖啡機

                直接注入法

器皿: 量酒器/吧叉匙/拿鐵玻璃杯/長柄咖啡匙/小圓盤/圓湯匙/拉花鋼杯

裝飾物: X

成分: 8分滿 鮮奶

        加滿熱奶泡

15ml 抹茶糖漿

做法:1.放些許溫水至拿鐵玻璃杯溫杯

2.取鮮奶至義式咖啡機打至熱奶泡

3.將拿鐵玻璃杯內的水倒掉

4.取抹茶糖漿、熱鮮奶至拿鐵玻璃杯

5.取熱奶泡放置拿鐵玻璃杯最上方

6.放入長柄咖啡匙至拿鐵咖啡杯中

7.置於成品區即成。

{飲調作法}

名稱:藍色珊瑚礁

調製方式: 直接注入法

器皿: 可林杯/量酒器/吧叉匙/壓汁器/公杯

裝飾物: 檸檬片、紅櫻桃、吸管

成分: 8分滿 無色汽水

30ml 藍柑橘果露

15ml 新鮮檸檬汁

做法:1.取8分滿的冰塊至可林杯

2.取藍柑橘果露、新鮮檸檬汁、無色汽水至可林杯

3.稍加攪拌

4.放置裝飾物於可林杯中。

5.取水果夾夾取吸管，放入可林杯中。

6.置於成品區即成。

{飲調作法}

名稱: 冰蜂蜜檸檬汁

調製方式: 搖盪法

器皿: 可林杯/量酒器/搖酒器/壓汁器/公杯

裝飾物: 檸檬片、紅櫻桃、吸管

成分: 90ml 涼開水

30ml 新鮮檸檬汁

10ml 果糖

30ml 蜂蜜

做法:1.取白開水，至公杯備用

2.取榨汁器製作新鮮檸檬汁，至公杯備用

3.取些許冰塊至搖酒器中

4.以量酒器取新鮮檸檬汁、白開水、蜂蜜、果糖，倒入搖酒器

5.搖盪均勻至外部結霜即成。

6.打開搖酒器上蓋，將液體倒入可林杯中。

7.取水果夾夾取吸管，放入可林杯中。

8.置於成品區即成。

名稱:冰蜂蜜檸檬汁

調製法:搖盪法

裝飾物:檸檬片、紅櫻桃、吸管

成分:90ml 涼開水、30ml 蜂蜜、10ml 果糖、30ml 檸檬汁

器皿:可林杯/壓汁器/搖酒器/量酒器/公杯

做法:1.取白開水，至公杯備用

2.取榨汁器製作檸檬汁，至公杯備用

3.取些許冰塊至搖酒器中

4.以量酒器取檸檬汁、白開水、蜂蜜、果糖，倒入搖酒器中

5.搖盪均勻至外部結霜即成。

6.打開搖酒器上蓋，將液體倒入可林杯中。

7.取水果夾夾取吸管，放入可林杯中。

8.置於成品區即成。