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奇異之吻  11931  2015-01-12 21:10:53

成分:30ml奇異果果露、15ml新鮮檸檬汁、8分滿新鮮柳橙汁
調製法:直接注入法-漂浮去
裝飾物:紅櫻桃、吸管
杯器皿:可林杯/吧叉匙/量酒器/公杯/壓汁器

      
飲料調製  11923  2015-01-12 20:56:23

濾杯式熱咖啡
成分:15公克綜合熱咖啡粉
調製法:注入法
裝飾物:糖包/奶油球
杯器皿:咖啡杯組/沖壺/咖啡過濾杯/可愛壺/咖啡濾紙
 
 
鳳梨霜汁
成分:30ml白薄荷糖漿/45ml鳳梨汁/8分滿無色汽水
調製法:直接注入法
裝飾物:鳳梨片/紅櫻桃/吸管
杯器皿:可林杯/吧叉匙/量酒器
 
 
冰咖啡
成分:20公克綜合冰咖啡粉/加滿泡沫鮮奶油
調製法:直接注入法
裝飾物:紅櫻桃/20ml果糖/吸管
杯器皿:可林杯/長柄咖啡匙/吧叉匙/咖啡過濾杯/沖壺/香甜酒杯/咖啡濾紙
 
 
冰紅茶
成分:2包果糖/25ml果糖
調製法:攪拌法
裝飾物:檸檬/吸管
杯器皿:可林杯/吧叉匙/可愛壺/雪平鍋/量酒器/沖壺

      
飲料調製I-熱柳橙金桔汁  11876  2015-01-12 20:52:08

名稱:熱柳橙金桔汁

成分:4粒金桔、420ml柳橙汁

調製法:攪拌法

裝飾物:檸檬角、15ml蜂蜜(附成品旁)

杯器皿:紅茶杯組/吧叉匙/可愛壺/雪平鍋/量酒器/瓦斯爐/榨汁器/冲壺/香甜酒杯/公杯

 


      
飲調  11914  2015-01-12 20:48:22

虹吸式熱咖啡
成分:15公克綜合熱咖啡粉
調製法:攪拌法
裝飾物:糖包/奶油球
杯器皿:咖啡杯組/咖啡煮具/木(竹)調棒/沖壺/吧叉匙/壓克力防風架/量酒器
 
 
雪莉登波
成分:60ml櫻桃汁/15ml紅石榴糖漿/8分滿無色汽水
調製法:直接注入法
裝飾物:紅櫻桃/吸管
杯器皿:可林杯/吧叉匙/量酒器
 
 
藍色珊瑚礁
成分:30ml藍柑橘果露/15ml新鮮檸檬汁/八分滿無色汽水
調製法:直接注入法
裝飾物:檸檬片/紅櫻桃/吸管
杯器皿:可林杯/吧叉匙/量酒器/壓汁器/公杯
 
 
奇異之吻
成分:30奇異果果露/15ml新鮮檸檬汁/八分滿新鮮柳橙汁
調製法:直接注入法 - 漂浮法
裝飾物:紅櫻桃/吸管
杯器皿:可林杯/吧叉匙/量酒器/公杯/壓汁器

      
飲料調製I-熱抹茶拿鐵  11876  2015-01-12 20:47:47

名稱:熱抹茶拿鐵

成分:15ml抹茶糖漿、8分滿鮮奶、加滿熱奶泡

調製法:義式咖啡機、直接注入法

裝飾物:長柄咖啡匙

杯器皿:拿鐵玻璃杯/長柄咖啡匙/小圓盤/吧叉匙/圓湯匙/量酒器/拉花鋼杯


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